Karadeniz Bölgesi'nde son haftalarda etkisini gösteren aralıksız sağanak yağışlar, fındık üreticisinin en hassas süreci olan kurutma evresini kabusa çevirdi. Özellikle Ordu’nun yüksek rakımlı ilçelerinde toplanan ürünler, nem ve yağış nedeniyle kurumayarak çürüme tehlikesiyle karşı karşıya kaldı. Çaresiz kalan üreticiler, çareyi mahsullerini sahil hatlarına taşımakta buldu.
Yüksek Kesimlerden Sahile Taşınan Mahsul Yağmura Takıldı
Aybastı, Gölköy ve Gürgentepe gibi yüksek rakımlı bölgelerde hasadını tamamlayan üreticiler, hava şartlarının elvermemesi üzerine fındıklarını Altınordu gibi sahil ilçelerine nakletti. Ancak sahil şeridinde de parça parça devam eden yağışlar, kurutma işlemlerini sekteye uğratmayı sürdürüyor. Güneşin yüzünü gösterdiği kısa anlarda fındıkların üzerini açan, yağmur başladığında ise hızla naylon ve brandalarla kapatan üreticiler, ürünün nem kapıp çürümesini engellemek için yoğun bir çaba sarf ediyor.
Kurutma Alanlarında Brandalı Ve Çadırlı Nöbet
Yüksek kesimlerden getirdiği ürününü Altınordu'da kurutmaya çalışan Uğur Özcan, yaklaşık bir aydır süren hasat ve kurutma sürecinin zorluklarını dile getirdi. Olumsuz hava şartları nedeniyle ürününün bir kısmının çürüdüğünü aktaran Özcan, sahil kenarında kurduğu çadırda geceleri nöbet tuttuğunu belirtti. Günlerdir zorlu şartlar altında mücadele verdiğini ifade eden üretici, havanın durumuna göre gün boyu branda açıp kapattıklarını ve soğuk havaya rağmen ürünü kurtarana kadar alandan ayrılmayacaklarını vurguladı.
Çürüme Kaybı Artıyor: Üretici Tedirgin
Bölgedeki diğer üreticiler de benzer sıkıntılardan şikayetçi. Gölköy'den getirdiği fındığı sahilde kurutmaya çalışan Bilal Akdi ile fındıklarını çürümekten korumaya çalışan İmdat Pelit, yüksek kesimlerde nem oranının çok yüksek olduğunu ve ürünün hiçbir şekilde kurumadığını ifade etti. Sahil şeridine indirilen fındıklarda dahi ciddi oranda çürük oluştuğunu belirten üreticiler, emeklerinin zayi olmaması için hava koşullarının bir an önce düzelmesini bekliyor.
