Yeni Birlik Gazetesi Yaşam Kars'ta bayram telaşı: Bıçakçılarda gece mesaisi başladı

Kars'ta bayram telaşı: Bıçakçılarda gece mesaisi başladı

Kars sokaklarında Kurban Bayramı heyecanı kendini iyiden iyiye hissettirmeye başladı. Bayramın vazgeçilmez hazırlıklarından biri olan bıçak ve satır bileme işlemleri için vatandaşlar, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte çarşıya akın etti.

Kurban ibadetini eksiksiz yerine getirmek isteyen vatandaşlar, hazırlıklarını tamamlamak için soluğu bileyicilerde alırken, kentteki atölyelerde yoğunluk zirve yaptı.

Kars sokaklarında Kurban Bayramı heyecanı kendini iyiden iyiye hissettirmeye başladı. Bayramın vazgeçilmez hazırlıklarından biri olan bıçak ve satır bileme işlemleri için vatandaşlar, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte çarşıya akın etti. Yıllardır kullanılan kesici aletlerini bayrama hazır hale getirmek isteyenler, bileyicilerin önünde uzun kuyruklar oluşturdu.

Gece geç saatlere kadar çalışma temposu

Artan taleplere yetişmekte zorlanan bıçak ustaları, mesailerini günün geç saatlerine kadar uzatmak zorunda kaldı. Kentteki hareketlilik, hem esnafın yüzünü güldürdü hem de geleneksel bayram hazırlıklarının coşkusunu yeniden canlandırdı. Vatandaşlar, kurban kesiminde herhangi bir aksaklık yaşamamak adına ekipmanlarını profesyonel ellere teslim etmeyi tercih ediyor.

Bileyicilerden erken davranın uyarısı

Bıçakçı Suat Baydar, vatandaşların işlerini son ana bırakma eğiliminde olduğunu belirterek, yoğunluğun her geçen saat arttığını ifade etti. Bir diğer esnaf Abdurrahman Güneş ise tüm İslam aleminin bayramını kutlayarak, ellerinden geldiğince herkese yardımcı olmaya çalıştıklarını dile getirdi.

Fiyat tarifesi ve kalite vurgusu

Kent genelinde belirlenen güncel fiyatlara göre, bıçak bileme işlemi 50 liradan, satır bileme işlemi ise 100 liradan gerçekleştiriliyor. Geçen yıla oranla fiyatlarda artış yaşandığını belirten vatandaşlar, yine de kurban kesiminde güvenli ve kaliteli bir kesim için profesyonel bilemenin şart olduğunu vurguluyor. Esnaf ise son günlerde oluşabilecek yığılmalara karşı vatandaşları hazırlıklarını bir an önce tamamlamaları konusunda uyarıyor.