Kayseri Kapalı Çarşı'da 43 yıldan beri çay demlenen Rasim Kuş, 4 metrekarelik dükkanda hayata ve çalışmaya dair ilham veren bir hikaye sunuyor. 56 yaşındaki Kuş, çaycılığa 13 yaşında başlamış ve o günden beri bu mesleği severek icra ettiğini belirtiyor.
Çaycılığın zorlukları ve mutluluğu:
Her sabah saat 4:30'da dükkanına gidip, gün boyunca gelen siparişleri yetiştirmek için çalışırken, çayını karıştırıyor ve müşterileriyle sıcak bir şekilde sohbet ediyor. Rasim Kuş, "1983 yılından beri çaycılık yapıyorum. İşimden çok memnunum. İlkokulu bitirdikten sonra evimizin geçim kaynağı oldum, o nedenle bu işe başladım," diyor.
Kesintisiz çalışma disiplini:
Rasim Kuş, işine olan bağlılığını ve fedakarlığını dile getirerek, "Burada işçi olarak başladım, daha sonra kendi dükkanımı açtım. Sabah 4 buçukta buradayım, akşam 9’a kadar çalışıyorum. Sadece bayramlarda ve Ramazan'da kapalıyız. 12 ayın 11 ayında buradayım," şeklinde konuştu. Bu azmi, onu yıllardır çay severlerin öncelikli tercihi haline getirdi.
Rasim Kuş'un hikayesi, sadece bir çaycının yaşamını değil, aynı zamanda çalışkanlık ve özverinin güzel bir örneğini sunuyor.
KAYSERİ’DE 13 YAŞINDAN BU YANA ÇAYCILIK YAPAN RASİM KUŞ, 4 METRE KARE DÜKKÂNDA 43 YILDIR ÇAY DEMLİYOR.
