Akyaka’da kırsal ekonominin önemli üretim alanlarından biri olan kaz yetiştiriciliği, Kalkankale köyünde gerçekleştirilen üretici ziyaretiyle gündeme geldi. Akyaka Kaymakamı İsmail Demirtaş, İlçe Tarım Müdürü Ali Anıl Süleymanoğlu ve İlçe Jandarma Komutanı Üsteğmen Deniz Öge, kaz yetiştiriciliği yapan bir vatandaşı ziyaret ederek, sektördeki gelişmeleri yerinde inceledi.
Üretim süreci ve sorunlar hakkında bilgi alındı
Ziyarette, Kaymakam Demirtaş ve beraberindeki heyet, üreticiden kaz yetiştiriciliğinin mevcut durumu, üretim süreci ve karşılaştıkları sorunlarla ilgili bilgi aldı. Üreticinin talepleri ve ihtiyaçları da dinlenerek, karşılıklı görüş alışverişinde bulunuldu. Kars’ın geleneksel hayvancılık faaliyetleri arasında önemli bir yere sahip olan kaz yetiştiriciliği, köylerde aile ekonomisine önemli katkılar sağlıyor.
Kars kazı ve yöresel mutfak kültürü
Kars’ın iklim ve coğrafi yapısının kaz yetiştiriciliğine uygun olması, bu sektördeki üretim potansiyelini arttırıyor. Kars kazı, kentin yöresel üretim ve mutfak kültüründe önemli bir yere sahiptir. Köylerde sürdürülen kaz yetiştiriciliği, sadece yöresel ürünleri yaşatmakla kalmayıp, aynı zamanda kırsal kesimde yaşayan vatandaşlara ekonomik bir katkı sunuyor.
Ziyaretin sonunda, Kaymakam Demirtaş ve beraberindeki heyet, üreticiyle bir süre sohbet ederek kaz yetiştiriciliği hakkında derinlemesine değerlendirmelerde bulundu. Bu ziyarete, Akyaka’daki kırsal üretim faaliyetlerinin yerinde takip edilmesi ve üreticilerin talep ve ihtiyaçlarının belirlenmesi amacı taşımaktadır.
AKYAKA’DA KAZ YETİŞTİRİCİLİĞİNE YAKIN TAKİP(KARS-İHA)
