Muş’taki döner ustaları, sıcak hava koşullarında çalışmalarını sürdürüyor. Yaz döneminde hava sıcaklıkları mevsim normallerinin üzerinde seyrederken, döner ocaklarının başında çalışan ustalar için bu durum oldukça zorlayıcı hale geliyor.
60 dereceyi bulan sıcaklıkta mesai
Gün boyunca sıcaklığın 60 dereceyi bulduğu döner ocaklarının başında çalışan ustalar, sabahın erken saatlerinden itibaren müşterilere lezzetli dönerlerini sunmak için mesailerine devam ediyor. Döner Ustası Şahin Erdem, bu zor koşullarda 20 yıl boyunca hizmet verdiklerini belirterek, mesleğini severek yaptığını ifade etti.
Çalışma şartlarının zorluğu
Erdem, sıcaklıkların kendilerini nasıl etkilediğini şöyle açıkladı: "Birçok meslektaşım gibi biz de bu havalarda zorlanıyoruz. Ancak, amacımız hizmet vermek ve müşterimizi memnun etmek. Sıcak hava, işimizi daha zor hale getiriyor ama buna karşın her zaman en iyi şekilde hizmet vermeye devam edeceğiz."
Erdem, ayrıca bu sıcak günlerde limonlu su veya limonlu çay gibi içeceklerin tercih edilmesinin önemine de dikkat çekti. Sonuç olarak, Muş’taki döner ustaları, yüksek sıcaklıklara rağmen özveriyle çalışmaya devam ediyor.
MUŞ'TA ETKİSİNİ ARTIRAN SICAK HAVA, DÖNER USTALARININ ÇALIŞMA ŞARTLARINI DAHA DA AĞIRLAŞTIRDI. HAVA SICAKLIĞININ YANI SIRA DÖNER OCAĞININ KARŞISINDA ÇALIŞAN USTALAR, GÜN BOYUNCA 60 DERECEYİ BULAN SICAKLIKTA MESAİLERİNİ SÜRDÜRÜYOR.
