Türkiye’de Meksika mutfağının öncü temsilcilerinden biri olarak kabul edilen Ranchero, 20 yılı aşkın süredir devam ettirdiği büyüme yolculuğunda yeni bir döneme hazırlanıyor.
Rıza Tanyeri ile Patricia Selma Tanyeri Gonzalez’in 1970'li yıllardaki birlikteliğiyle temelleri atılan marka, bugün ikinci kuşak aile üyelerinin yönetiminde gastronomi ve farklı sektörlerde yeni adımlar atmayı planlıyor.
"Şehrin Meksikalısı" olarak tanınan markanın yönetimini kurucu Rıza Tanyeri ile birlikte ikinci kuşak temsilcileri Faruk Tanyeri Gonzalez, Fatih Tanyeri Gonzalez ve Nilüfer Tanyeri Gonzalez üstleniyor. Aile şirketi, İstanbul ve Ankara’daki mevcut şubeleriyle hizmet vermeyi sürdürüyor.
Meksika'da Anadolu Mutfağı Dönemi Başlıyor
Ranchero’nun yanı sıra Caddebostan, Kalamış, Yalıkavak ve yakında açılacak Maçka şubeleriyle ocakbaşı konseptinde hizmet veren Perran markasının da kurucu ortaklarından Faruk Tanyeri Gonzalez, yeni yatırım hedeflerini paylaştı. Tanyeri Gonzalez, Türkiye’de edindikleri tecrübeyle Meksika’da Anadolu mutfağını ve Türk kültürünü yansıtacak özel bir Türk restoranı açmayı hedeflediklerini ifade etti. Şirket, gastronomi alanındaki bu hamlenin yanı sıra enerji ve inşaat sektörlerinde de yeni yatırım fırsatlarını değerlendiriyor.
Eğitim hayatının ardından uzun yıllar Moda Spor Kulübü ve Jandarma Gücü Basketbol Takımı’nda forma giyen İlyas Faruk Tanyeri Gonzalez, halen şirketin finans yönetimi ve tüm şubelerin koordinasyon süreçlerini yürütmeye devam ediyor.
