Samsun’da ekmek fiyat tarifesi yeniden düzenlendi; 210 gramlık ekmek artık 17,5 TL’den raflardaki yerini alıyor.
Türkiye genelinde artan maliyetler fırıncı esnafını da etkiledi. Samsun'da daha önce 15 TL seviyesinde olan 210 gram ekmeğin fiyatı, yaklaşık yüzde 16'lık bir artışla 17,5 TL'ye yükseltildi. Yapılan bu güncellemeyle birlikte ekmeğin kilogram fiyatı 83,33 TL olarak hesaplandı.
Fırıncılar zorunlu artışı savundu
Samsun Fırıncılar Odası Başkanı Ali Yiğit, yapılan zammın aslında maliyetlerin çok altında kaldığını vurguladı. Hammadde fiyatlarına gelen zamların tam olarak yansıtılması durumunda yüzde 25 oranında bir artışın kaçınılmaz olduğunu belirten Yiğit, "Fırıncı esnafımızın ayakta kalabilmesi için bu düzenlemeyi yapmak durumunda kaldık. Kar marjımız oldukça düşük seviyelerde seyrediyor. Buna rağmen çevre illere kıyasla daha uygun bir fiyat politikası izliyoruz" açıklamasında bulundu.
Geniş ürün yelpazesinde yeni tarife
Ekmek fiyatlarındaki değişikliğin ardından diğer unlu mamullerin fiyatları da güncellendi. Yeni düzenleme kapsamında 300 gram tam buğday ekmeği 35 TL, 420 gram susamlı tava ekmeği 40 TL, 300 gram sade pide 35 TL ve 150 gram lavaş 17,5 TL olarak belirlendi. Özel üretim ekmeklerde ise 8’li Karadeniz ekmeği 140 TL, 600 gram köy ekmeği 160 TL ve 600 gram susamlı tahıllı ekmek 175 TL’den satışa sunulacak.
Simit fiyatlarında değişiklik yok
Vatandaşların merakla beklediği simit fiyatları hakkında da konuşan Oda Başkanı Ali Yiğit, şu an için simide herhangi bir zam planlamadıklarını açıkladı. Yiğit, kendilerine ulaşan bir simit fiyat tarifesi talebi olmadığını belirterek, 15 TL olan mevcut fiyatın korunacağını ifade etti.
