ŞOK Marketler, taze meyve ve sebze kategorisinde gıda güvenliğini artırmak amacıyla 2025 yılı sonunda başlattığı Pestisit Analizi uygulamasını yeni ürün gruplarıyla genişletiyor. Kışlık hazırlık döneminde salça ve konserve yapımında yoğun olarak kullanılan Rio domatesler, tedarik platformlarındaki laboratuvarlarda mevzuat kontrollerinin yanı sıra özel pestisit test tabi tutuldu. Türk Gıda Kodeksi’ne uygunluğu belgelenen ürünler, mağazalara sevk edilmeye başlandı.
Analiz sonuçlarına QR kod ile erişim imkanı
Uygulama kapsamında kontrol edilen ürünlerin kasalarına "Pestisit Analizinden Geçmiştir" etiketi yerleştiriliyor. Tüketiciler, etiket üzerinde yer alan QR kodu mobil cihazlarıyla okutarak ürünün ayrıntılı analiz raporuna Cepte ŞOK uygulaması üzerinden erişebiliyor. Domates, biber ve narenciye ile başlayan test süreçlerinin önümüzdeki dönemde sarımsak ve çekirdeksiz üzüm ürünlerini de kapsayacak şekilde yaygınlaştırılması hedefleniyor.
Tarladan sofraya doğrudan tarım modeli
ŞOK Marketler'in 2020 yılından bu yana uyguladığı "Tarladan Sofraya Doğru Tarım" modeli, sözleşmeli tarım alım garantisiyle çiftçileri desteklemeyi sürdürüyor. Şirket bünyesindeki ziraat mühendisleri; sahada doğru ilaçlama, kayıtlı üretim ve doğru hasat zamanlaması konularında üreticilere teknik danışmanlık veriyor. Hasat sonrası yapılan analiz sonuçları da çiftçilerle paylaşılarak üretim sürecinde iyileştirmeler sağlanıyor.
Pestisit analiz uygulamasını değerlendiren ŞOK Marketler CEO’su Uğur Demirel, gıda güvenliğini tarladan sofraya bütüncül bir yaklaşımla ele aldıklarını belirtti. Demirel, kış hazırlığı yapan müşterilerin ürünleri gönül rahatlığıyla tüketebilmesi için laboratuvar ağını ve analiz edilen ürün çeşidini genişletmeye devam edeceklerini aktardı.
