Yeni Birlik Gazetesi Yaşam Tezgahlarda palamut bereketi: İlk fiyatlar belli oldu

Tezgahlarda palamut bereketi: İlk fiyatlar belli oldu

Karadeniz'de 1 Eylül'deki büyük av sezonu öncesinde oltalarını denize sallayan kıyı balıkçıları, sezona palamut bereketiyle başladı.

Yeni av sezonuna sayılı günler kala Karadeniz'den balıkçıların ve tüketicinin yüzünü güldüren haberler gelmeye başladı. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 15-31 Ağustos tarihleri arasında küçük ölçekli balıkçılara tanıdığı özel izinle denize açılan Sinoplu balıkçılar, kıyılara bol miktarda palamutla dönüyor. Olta ve çapari gibi geleneksel avlanma teknikleriyle yakalanan palamutlar, tezgahlara hareketlilik kazandırdı.

Özellikle geçen yıl yaşanan palamut kıtlığının ardından bu sezon görülen bolluk, hem uzun süredir balık özlemi çeken vatandaşların ilgisini artırdı hem de av sezonu öncesinde piyasaya olumlu bir hava kattı.

Fiyatların 1 Eylül Sonrası Düşmesi Bekleniyor

Kıyı balıkçılarının ağlarına takılan palamutlar, boyutlarına göre tanesi 200 ile 250 lira arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor. Sektör temsilcileri, mevcut tablonun tüm Karadeniz genelinde benzer şekilde seyrettiğini ve kıyıya eli boş dönen balıkçı bulunmadığını vurguluyor. Yakalanan av miktarındaki bu artışın en az 2 ila 2,5 ay boyunca devam etmesi öngörülüyor.

Piyasayı değerlendiren yerel balıkçılar ve kooperatif yetkilileri, 1 Eylül itibarıyla gırgır ve trollerin denizlere açılmasıyla birlikte avlanan balık miktarının katlanacağını ifade ediyor. Büyük endüstriyel teknelerin devreye girmesiyle birlikte tezgahtaki palamut fiyatlarının daha da aşağı çekilmesi ve balığın dar gelirli vatandaş için çok daha erişilebilir bir seviyeye gerilemesi bekleniyor.