Yaz aylarında artan sıcaklıklar, doğal ve serinletici içeceklere olan ilgiyi artırıyor. Evde kolayca hazırlanabilen hibiskus şerbeti, bu mevsimde hem ferahlatıcı hem de sağlığa faydalı özellikleriyle öne çıkıyor. Aktar Necibullah Karanfil, hibiskusun özellikle düşük insülin direncine yardımcı olduğunu ifade ediyor.
Karanfil, "Hibiskusun ferahlatıcı etkisi yaz sıcaklarında özellikle tercih edilmesini sağlıyor. Aynı zamanda reyhan ve kakule gibi farklı bitkilerle kombinlenerek de sunulabilir. Hibiskus, narçiçeği olarak bilinen bir bitki ve halk arasında farklı isimlerle anılıyor. Bu bitkinin temel özellikleri arasında idrar söktürücü özelliği ile şeker hastaları için faydalı olması yer alıyor" dedi.
Ayrıca, tansiyon hastalarının hibiskus şerbetini dengeli bir şekilde kullanması gerektiğini vurgulayan Karanfil, "Narçiçeği, yüksek tansiyonun düşürülmesine yardımcı oluyor. Ancak tansiyonu düşük olanların bu şerbeti bir bardaktan fazla tüketmemesi gerekiyor" şeklinde konuştu.
Kış aylarında sıcak servis edilen hibiskus şerbetinin yaz aylarında soğuk tüketiminin faydalı olduğunu belirten Karanfil, şunları ekledi: "Bağışıklık sistemini güçlendirme özelliği ile çocuklar ve yetişkinler için öneriliyor. Zencefil, zerdeçal gibi ekstra malzemeler eklenerek de çeşitlendirilebilir. Hastalanma dönemlerinden önce kullanılması faydalı olabilir."
Yaz sıcaklarında doğal serinlik: Hibiskus şerbeti hem ferahlatıyor hem destek oluyor
