Geçtiğimiz yıl yaşanan zirai don felaketinin ardından yaralarını saran Yozgatlı üreticiler, bu sezon 200 tonluk devasa bir rekolteyle ihracat rekoruna hazırlanıyor.
Yozgat’ın Sorgun ilçesine bağlı Bahadın kasabasında kurulan 164 dönümlük dev kiraz bahçesi, zorlu iklim koşullarına rağmen bölgenin tarımsal kaderini değiştirdi. Bin 90 rakımlı arazide, bilimsel araştırmalar ışığında hayata geçirilen proje, bugün 10 bin 832 ağaçlık dev bir üretim üssüne dönüştü. Geçen yıl 11 Nisan’da yaşanan ve tüm mahsulü yok eden zirai donun ardından bu yıl yüzü gülen üreticiler, hasat dönemine umutla girdi.
Bilimsel AR-GE ile gelen başarı
Üretici Arslan Özcan, bölgenin kiraz yetiştiriciliği için en zorlu ama en verimli nokta olduğunu belirterek süreci şöyle özetledi: "Burada kiraz olur mu diye yola çıktık. Bin rakımın üzerindeki zorlu coğrafyayı özellikle seçtik. 500 fidanla başladığımız bu serüvende bugün 10 bin 832 ağaca ulaştık. Regina, Sweet Art ve Ziraat 900 gibi beş farklı türle, 20 Haziran’dan 10 Ağustos’a kadar süren uzun bir hasat takvimi oluşturduk."
İstihdam kapısı oldu
Bahçedeki üretim sadece ihracatla sınırlı kalmıyor; aynı zamanda bölge halkı için de önemli bir ekonomik destek sağlıyor. Hasat döneminde günlük 160 kişiye ulaşan çalışan kapasitesiyle özellikle kadınlara ve üniversite öğrencilerine istihdam kapısı aralanıyor. Özcan, "Hedefimiz, insanların kimseye muhtaç olmadan kendi emekleriyle kazanç sağlamaları" diyerek sosyal sorumluluk vurgusu yaptı.
Sıfır atıkla dünyaya açılıyorlar
Üretilen kirazlar sadece taze meyve olarak değil, katma değerli ürün olarak da dünyaya pazarlanıyor. Bahadın Kadıneli Derneği ile yapılan iş birliği sayesinde meyvenin sapından çekirdeğine kadar her parçası değerlendiriliyor. Kurutulan ürünler, Hollanda başta olmak üzere dünya pazarlarına gönderilerek yerel üretimin gücü küresel ölçekte temsil ediliyor. Yağışların yarattığı küçük çaplı kayıplara rağmen, bu sezon 200 tonluk hedefe ulaşılması bekleniyor.
