Amasya'nın doğal zenginliklerinden biri olan üzerlik otu, nazardan korunmak isteyenlerin ilgisini çekiyor. Dağ yamaçlarında toplanarak yüksek fiyatlarla satılan bu bitki, 150 TL gibi bir fiyata alıcı buluyor. Şehir merkezine döner dönmez tüketicilerle buluşan ot, hem geleneksel şifalı özellikleri hem de elde etme sürecindeki zorluğu ile dikkat çekiyor.
Meşakkatli bir hasat süreci:
Üzerlik otunu toplamak için sabah saatlerinde Amasya'nın yüksek kesimlerine giden işçi emeklisi Ercan Eftelioğlu, yaklaşık bir ay süren bir süreçte bu bitkileri tek tek bulup toplamaktadır. Eftelioğlu, bu yılki verimden oldukça memnun: "Ağustos ayının ortalarından itibaren toplamaya başlıyorum. Bu sene yağışlar nedeniyle verimi çok güzel" diye belirtti.
Yüksek talep ve artan fiyatlar:
Eftelioğlu, geçen yıl 100 TL’den sattığı üzerlik otunun bu sene 150 TL’ye alıcı bulduğunu ifade ediyor. "Talep çok, çuvallarla isteyen var. Geçen yıl yaklaşık 100 buket sattım; bu yıl daha fazlasını toplamaya çalışıyorum" şeklinde konuştu.
Özellikle evlere asılan üzerlik otlarına yoğun bir ilgi olduğu gözlemlenirken, Eftelioğlu'nun sadece bu bitkiyi toplayan kişi olması, onun çalışmalarını daha da anlamlı kılıyor.
"Her gün çorap, pantolon değiştiriyorum. Dikenler sarıyor. Yıkaması da zor. Ama Amasya’da benden başka toplayan yok" diyerek zorlu süreci özetleyen Eftelioğlu, üzerine aldığı sorumluluğun bilincinde bir şekilde çalışmaya devam ediyor.
AMASYA’DA NAZARDAN KORUNMAK İSTEYENLER TARAFINDAN RAĞBET GÖREN ÜZERLİK OTU DAĞ YAMAÇLARINDA TOPLANIP BUKETLER HALİNDE 150 TL’DEN SATILIYOR. TOPLAMASI MEŞAKKATLİ OTLAR, ŞEHİR MERKEZİNE İNER İNMEZ ALICI BULUYOR. ÇUVALLARLA İSTEYEN DE VAR.
