Yeni Birlik Gazetesi Yerel Haberler Bursa'da 500 yıllık lezzet mirası: Çamurdan köfteye dönüşen mucizevi çorba için uzun kuyruklar oluşturdular

Bursa'da 500 yıllık lezzet mirası: Çamurdan köfteye dönüşen mucizevi çorba için uzun kuyruklar oluşturdular

Bursa, kökleri yüzyıllar öncesine dayanan ve manevi bir hikayeye ev sahipliği yapan kadim bir geleneği yeniden yaşamanın heyecanını yaşıyor. Abdal Mehmet Hazretleri'ni anmak amacıyla düzenlenen etkinlikte, 500 yıllık orijinal tarifine sadık kalınarak hazırlanan köfteli çorba, vatandaşlara ikram edildi.

Anadolu'nun manevi mimarlarından Abdal Mehmet Hazretleri'nin anısına düzenlenen asırlık gelenek, bu yıl da binlerce Bursalıyı türbe çevresinde buluşturdu.

Bursa, kökleri yüzyıllar öncesine dayanan ve manevi bir hikayeye ev sahipliği yapan kadim bir geleneği yeniden yaşamanın heyecanını yaşıyor. Abdal Mehmet Hazretleri'ni anmak amacıyla düzenlenen etkinlikte, 500 yıllık orijinal tarifine sadık kalınarak hazırlanan köfteli çorba, vatandaşlara ikram edildi. Türbe çevresinde toplanan binlerce kişi, bu özel lezzetten tadabilmek için uzun kuyruklar oluşturdu.

Mucizevi hikaye günümüze taşınıyor

Etkinliğin ev sahipliğini üstlenen Vatan Sevdalıları Platformu Başkanı Tarkan Gani, geleneğin kökeninde yatan manevi hikayeyi paylaştı. Gani, Abdal Mehmet Hazretleri'nin öğrencisi Eşref Rumi Hazretleri'nden istediği köfteli çorbayı bulamaması üzerine, yerden aldığı çamurları tencereye atarak mucizevi bir şekilde köfteye dönüştürdüğü rivayetini hatırlattı. Bu olayın bir sembolü olarak 600 yıla yakın süredir devam eden ritüel, 1940 yılında kesintiye uğramıştı.

8 yıldır aralıksız sürdürülüyor

1940'lı yıllarda devlet erkanı tarafından organize edilen ancak uzun süre ara verilen anma etkinlikleri, 2019 yılı itibarıyla tekrar hayata geçirildi. Gelenekselleşen bu buluşmaların 8'incisini gerçekleştirdiklerini belirten Gani, Kurban Bayramı'nın dördüncü gününde düzenlenen etkinliğin, şehrin manevi dokusunu korumak adına büyük bir öneme sahip olduğunu vurguladı. Duaların okunması ve çorba ikramının ardından etkinlik, Abdal Mehmet Hazretleri'nin kabri başında yapılan ziyaretlerle sona erdi.