Dünyaca ünlü Prof. Dr. Cezmi Akdiş, son yıllarda hızla artan kronik hastalıkların temelinde, vücudun dış dünyaya karşı kalkan görevi gören doğal bariyerlerinin modern yaşamın getirdiği kimyasallar nedeniyle hasar görmesinin yattığını açıkladı.
Bursa Uludağ Üniversitesi ve Türk İmmünoloji Derneği ev sahipliğinde düzenlenen 27. Ulusal İmmünoloji Kongresi, tıp dünyasının önemli isimlerini ağırladı. Kongrenin dikkat çeken konuşmacılarından biri olan, Davos’taki Swiss Institute of Allergy and Asthma Research (SIAF) Direktörü Prof. Dr. Cezmi Akdiş, yaklaşık 20 yıllık araştırmalarının ürünü olan Epitel Bariyer Teorisi’ni katılımcılarla paylaştı.
Bariyerler Hasar Görünce Hastalıklar Başlıyor
İnsan vücudunun solunum yolları, bağırsaklar ve cilt gibi dış dünyayla temas eden bölgelerinde çok güçlü bir savunma hattı bulunduğunu belirten Prof. Dr. Akdiş, bu yapının modern hayatın getirdiği hava kirliliği, işlenmiş gıdalar ve yoğun kimyasal maruziyeti nedeniyle zayıfladığını vurguladı. Akdiş, "Bu doğal kalkan zayıfladığında, vücudun içine girmemesi gereken zararlı maddeler içeri sızıyor ve bağışıklık sistemi sürekli bir alarm durumuna geçerek yoruluyor" ifadelerini kullandı.
Kronik Hastalıkların Ortak Paydası
Harvard dahil pek çok prestijli üniversitede onursal profesörlük unvanına sahip olan Prof. Dr. Akdiş, geliştirdiği teorinin günümüzün en büyük sağlık sorunlarına ışık tuttuğunu belirtti. Astım, egzama, gıda alerjileri, metabolik bozukluklar ve otoimmün hastalıkların çoğunun, bu koruyucu bariyerlerdeki hasardan kaynaklandığına dikkat çeken bilim insanı, dünya genelinde milyarlarca insanın bu süreçten olumsuz etkilendiğini ifade etti.
Daha Doğal Bir Yaşam İçin Küçük Adımlar
Son 50-60 yılda yaşanan çevresel değişimlerin göz ardı edilemeyeceğini söyleyen Prof. Dr. Akdiş, çözümün aslında günlük alışkanlıklarda gizli olduğunu belirtti. Daha sade ve doğal bir yaşam tarzının benimsenmesi gerektiğini vurgulayan Akdiş, şu önerilerde bulundu:
"Mümkün olduğunca az işlenmiş gıda tüketmeli, evde kendi yemeğimizi yapmalı ve temizlik ürünleri gibi kimyasal içerikli maddeleri bilinçli kullanmalıyız. Bu küçük gibi görünen alışkanlık değişiklikleri, vücudun doğal savunma sistemini korumak adına uzun vadede hayati bir fark yaratabilir."
