Kurban Bayramı öncesinde Düzce genelinde gıda güvenliğini mercek altına alan zabıta ekipleri, imalathanelerdeki hijyen standartlarını ve fiyat etiketlerini titizlikle denetliyor.
Düzce Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, yaklaşan bayram süreciyle birlikte vatandaşların güvenli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla saha çalışmalarını yoğunlaştırdı. Özellikle tatlı ve unlu mamul üretimi yapan işletmelere odaklanan ekipler, bayram alışverişlerinin yoğunlaştığı bu dönemde olası risklerin önüne geçmeyi hedefliyor.
Hijyen ve üretim standartları masada
Denetimler kapsamında, işletmelerin üretim alanlarındaki temizlik koşulları ve ürünlerin saklama yöntemleri detaylı bir incelemeden geçiriliyor. Ekipler, gıda güvenliğini doğrudan etkileyen çalışma düzeni ve genel hijyen kurallarına uyulup uyulmadığını yerinde kontrol ederek, eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarıları yapıyor.
Evrak ve etiket denetimi sürüyor
Sadece üretim koşullarıyla sınırlı kalmayan kontrollerde, işletmelerin yasal yükümlülükleri de gözden geçiriliyor. İş yeri açma ruhsatları, vergi levhaları ve Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından verilen işletme kayıt belgeleri tek tek inceleniyor. Ayrıca, tüketicinin korunması adına ürünlerin fiyat etiketlerinin mevzuata uygunluğu da denetimlerin önemli bir ayağını oluşturuyor.
Düzce Belediyesi Zabıta Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların huzurlu ve sağlıklı bir bayram geçirmesi için denetimlerin bayram süresince de kararlılıkla devam edeceğini belirtti.
