Erzincan’da arıcıların aylar süren emeğinin karşılığını aldığı bal hasadı sezonu tüm hızıyla başladı. Kent genelindeki arıcılar, kovanlarından elde ettikleri balı en kısa sürede sofralara ulaştırmak için yoğun bir mesaiye girmiş durumda. Bu yıl, Erzincan genelinde yaklaşık 1.500 ton bal rekoltesi bekleniyor.
Yerli üretimin önemi
Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker, Erzincan Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Rahmi Özendi ile birlikte Kemaliye ilçesine bağlı Kabataş köyünde arıcılık yapan Mehmet ve Selçuk Akgül ailesinin bal hasadına katıldı. İl Müdürü Koçaker, üreticilere bereketli ve kazançlı bir sezon dileyerek, yerli üretimin önemine dikkat çekti.
Geçmişten günümüze arıcılık
Erzincan’ın zengin bitki örtüsü ve doğal florası, bölgedeki arıcılığın önemli avantajları arasında yer alıyor. Özelikle Erzincan’da üretilen ballardan üçünün coğrafi işaret taşıdığı vurgulanırken, bu ballar Türkiye’nin dört bir yanındaki tüketicilere ulaştırılıyor. Arıcılıkta yerel flora ve arıların emeği, kaliteli ürünler elde edilmesinde kritik bir rol oynuyor.
Erzincan’ın yaylalarından sofralara uzanan bu geleneksel üretim, bölgenin tarımsal zenginliğini ve yerel ekonomiyi destekleyen önemli bir faaliyet olmaya devam ediyor.
ERZİNCAN’DA BAL HASADI BAŞLADI: BİN 500 TON REKOLTE BEKLENİYOR
