Erzincan genelinde gıda güvenliğini öncelik haline getiren ekipler, Kurban Bayramı öncesinde işletmeleri mercek altına alarak halk sağlığını korumak için harekete geçti.
Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, vatandaşların gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmesi için denetim operasyonlarını üst seviyeye çıkardı. Kentteki tüm gıda üretim tesisleri, satış noktaları ve toplu tüketim alanları, uzman ekipler tarafından sıkı bir inceleme sürecine tabi tutuluyor.
Hijyen ve tazelik ön planda
Gerçekleştirilen saha çalışmalarında işletmelerin hijyen standartlarına uyumu, ürünlerin soğuk zincir muhafaza koşulları ve raflardaki gıdaların son kullanma tarihleri titizlikle inceleniyor. Kurallara aykırı durum tespit edilen noktalarda ise gerekli yasal süreçlerin işletildiği vurgulanıyor.
Saha çalışmalarını bizzat takip eden İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, bayram sürecinde hiçbir aksaklığa mahal vermemek adına ekiplerin sahada aktif bir şekilde görev başında olduğunu ifade etti.
Denetimler bayram boyunca sürecek
Vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimini temel hak olarak gören müdürlük, denetimlerin sadece bayram öncesiyle sınırlı kalmayacağını, bayram günleri boyunca da aralıksız bir şekilde devam edeceğini duyurdu. Yetkililer, tüketicilerin herhangi bir olumsuzlukla karşılaşmaları durumunda ilgili birimlere bildirimde bulunmalarının önemine dikkat çekiyor.
