Erzincan’ın Tercan ilçesinde çiftçiler, hayvanlarının kışlık yem ihtiyaçlarını karşılamak için yaz aylarında topladıkları samanları balyalar haline getirerek hazırlıklarını sürdürüyor.
Kış aylarında büyük ve küçükbaş hayvanlar için yem olarak kullanılacak samanların saklanması geleneği, asırlardır sürdürülmekte. Çiftçiler, topladıkları samanları çadırlarda muhafaza ederek, soğuk havalarda hayvanlarını beslemek için gerekli olan kışlık yem rezervlerini oluşturuyorlar.
Geleneksel saklama yöntemleri:
Kışın hayvanların aç kalmamaları için önce elekten geçirilmiş samanlar, çadırlarla korunarak kış mevsiminde hayvanlara verilmek üzere hazırlanıyor. Çiftçiler, yaz aylarında hayvanlara çobanın baktığını, kışın ise kendilerinin baktığını belirtiyor.
Çiftçilerin zorlukları:
Kış aylarında hayvancılık yapmanın zorluklarına değinen çiftçiler, "Yazın samanları toplayıp kışın hayvanlarımıza veriyoruz. Şimdi hazır hale getirip üzerini çadırla kapatacağız. Kışın saman bulmakta çok zorluk çekiyoruz. Şu an bu samanları depolara taşıyıp kışı bekleyeceğiz" ifadelerini kullanarak, kış hazırlıklarının önemini vurguluyor.
ERZİNCAN’DA ÇİFTÇİNİN KIŞ HAZIRLIĞI SÜRÜYOR
