Kurban Bayramı öncesi sofraların güvenliğini mercek altına alan Gemlik Kaymakamlığı, gerçekleştirdiği ani baskınlarda halk sağlığını tehlikeye atan bir işletmeyi mühürledi.
Gemlik’te yaklaşan Kurban Bayramı hareketliliği, yerel yönetimleri ve denetim birimlerini teyakkuza geçirdi. Vatandaşların bayram ikramlıklarını gönül rahatlığıyla tüketebilmesi adına Gemlik Kaymakamı Osman Aslan Canbaba ve Mehmet Demir’in bizzat katılımıyla kapsamlı bir gıda denetim seferberliği başlatıldı.
Titizlikle yürütülen kontrollerde, özellikle tatlı, çikolata ve unlu mamul üretimi yapan noktalar hedef alındı. Ekipler, üretim alanlarındaki genel temizlikten personel hijyenine, ürünlerin saklama koşullarından etiket bilgilerine kadar her detayı inceledi. Bazı ürünlerden alınan numuneler ise detaylı analiz için laboratuvara gönderildi.
Kural tanımayan işletmeye ağır yaptırım
Denetimler sırasında bir işletmede tespit edilen ciddi hijyen eksiklikleri, yetkilileri harekete geçirdi. Halk sağlığını doğrudan tehdit eden unsurların belirlenmesi üzerine söz konusu işletmeye idari para cezası kesildi. İş yerinin faaliyetlerine son verilmesi ve mühürlenmesi için Gemlik Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’ne gerekli talimatlar verildi.
Bayram boyunca denetimler sürecek
Yetkililer, Gemlik genelindeki gıda güvenliği denetimlerinin bayram süresince de hız kesmeden devam edeceğini vurguladı. Vatandaşların sağlığını korumak adına kurallara uymayan hiçbir işletmeye müsamaha gösterilmeyeceğinin altı çizilirken, denetimlerin hem üretim tesislerinde hem de satış noktalarında aralıksız süreceği bildirildi.
