Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Iğdırlı vatandaşlar hazırlıklarını hızlandırırken, bıçak bileyicilerinde yoğun bir hareketlilik yaşanıyor.
Iğdır genelinde kurban ibadetini yerine getirmeye hazırlanan vatandaşlar, kesim işlemlerini sorunsuz gerçekleştirmek adına soluğu bileyicilerde aldı. Hem güvenlik hem de kesim kalitesi açısından büyük önem taşıyan keskin bıçaklar için vatandaşlar dükkanların önünde kuyruk oluşturdu.
Ustalar son güne dikkat çekti
Bayram öncesinde iş yüklerinin ciddi oranda arttığını belirten esnaflar, vatandaşların mağduriyet yaşamaması için kritik bir uyarıda bulundu. Kesici aletlerin hazırlanması sürecinde son ana kadar beklenmemesi gerektiğini vurgulayan ustalar, yoğunluğun her geçen saat arttığına dikkat çekiyor.
Bıçak ve balta mesaisi
Sabahın erken saatlerinden itibaren tezgah başında ter döken bileyici Kemal Tuzcu, taleplere yetişebilmek adına çalışma saatlerini uzattıklarını ifade etti. Tuzcu, vatandaşların kurban kesimini daha zahmetsiz ve hijyenik bir şekilde yapabilmeleri için profesyonel destek almalarının önemine değinerek, bıçak bileme işlemlerini 30, balta bileme işlemlerini ise 40 lira karşılığında gerçekleştirdiklerini belirtti. Uzmanlar, körelmiş aletlerle yapılan kesimlerin hem hayvan sağlığı hem de kişisel güvenlik açısından risk taşıdığını hatırlatarak, hazırlıkların bir an önce tamamlanması çağrısında bulundu.
