Baharat armonisine sahip olan lezzeti 15 seneden bu yana müşterilerine sunan ve şimdi de 'Kokoreç Dünyası'nın müşterilerine damak lezzetini yaşatan Kokoreç Ustası Aydın Güneş, “Öncelikle ürün kaliteli olmalı elbette en başta temizlik geliyor. Bizim kokoreçimiz kuzu kokoreç ve günlük olarak Adana'dan gelmekte. Elbette bu tadın en önemli işlerinden biri de baharatı. Baharatın en iyisini kullanıyoruz ürünlerimizde. Müşterilerimiz bizi tercih ediyor ve tattığı lezzetten memnun kaldıklarını söylüyor. Biz de açıldığımız günden bu güne kaliteden ve hijyenden ödün vermeden yolumuza devam ediyoruz. Kokoreçin kaliteli olmasının yanı sıra güven vermesi de önemli. Bizler bu kokoreçi ailemize gönül rahatlığıyla sunabiliyoruz. Ailemizle paylaştığımız kokoreçi müşterilerimize de gönül rahatlığı ile sunuyoruz. İyi bir lezzeti halkımıza sunduğumuz için de çok mutluyuz” dedi.
Kokoreçte öncelik temizlik
Kendisinin bir kokoreç tutkunu olduğunu söyleyen Ali ince, “Burada kokoreçi ilk kez denedim ve çok güzel olduğunu gördüm. Kokoreçi seviyorum, kokoreçte lezzet var. Ben Sivaslıyım. Annelerimiz kokoreçi tertemiz hale getirir o şekilde hazırlarlardı. Bugün kokoreçte aranan da öncelikle temiz olmasıdır” dedi.
Sahibi Harun Kahriman
Seyitoğlu İnşaat, Seyitoğulları Fırın ve Cafe'nin de sahibi olan bölgede istihdam sağlayan iş adamı ve aynı zamanda Ağrı İli ve İlçeleri Dernek Başkanı Harun Kahriman 'Kokoreç Dünyası'nı Beylikdüzülülerle buluşturdu
Yemeyenin yedikten sonra ‘‘Güzel, biraz daha versene’ dediği kokoreç Beylikdüzü'nde bulunan Kokoreç Dünyası'nda yeniden hayat buldu. İş adamı ve aynı zamanda Ağrı İli ve İlçeleri Dernek Başkanı olan Harun Kahriman'ın açtığı Kokoreç Dünyası açıldığı günden bugüne büyük ilgi görüyor
