Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların güvenle alışveriş yapabilmesi için harekete geçen zabıta ekipleri, ilçedeki 11 farklı noktada eş zamanlı denetim gerçekleştirdi.
Adana’nın Kozan ilçesinde yaklaşan Kurban Bayramı heyecanı yaşanırken, yerel yönetimler de halk sağlığını korumak adına denetimlerini sıklaştırdı. Kozan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, bayram sofralarının vazgeçilmezi olan tatlı ve pastane ürünlerinin üretildiği imalathaneleri tek tek inceledi.
Hijyen standartları ön planda
Gerçekleştirilen denetimlerde ekipler, üretim alanlarının temizliğinden kullanılan ham maddelerin son kullanma tarihlerine kadar pek çok detayı gözden geçirdi. Özellikle sütlü ve şerbetli tatlıların üretiminde kritik öneme sahip olan soğuk zincir kurallarına uyulup uyulmadığı titizlikle kontrol edildi. İşletme sahiplerine hijyen standartları konusunda gerekli hatırlatmalar yapılırken, kurallara riayet eden esnafa ise teşekkür edildi.
11 işletmede olumsuzluk çıkmadı
Denetimlerin ardından açıklamalarda bulunan Kozan Belediyesi Zabıta Müdürü Yılmaz Erol, amaçlarının vatandaşların gönül rahatlığıyla bayram alışverişi yapmalarını sağlamak olduğunu belirtti. Toplamda 11 tatlı imalathanesinin denetlendiğini ifade eden Erol, "Vatandaşlarımızın sağlıklı gıdaya ulaşması önceliğimizdir. Yapılan kontrollerde herhangi bir olumsuzluğa rastlanmamış olması bizleri memnun etti. Halkımızın sağlığını gözeten tüm işletmelerimize teşekkür ediyoruz" dedi.
Denetimlerin bayram süresince ve sonrasında da belirli aralıklarla devam edeceği bildirildi.
