Afyonkarahisar’ın Evciler ilçesindeki Altınova köyü, su kullanılmadan yetiştirilen kavunlarla dikkatleri üzerine çekiyor. Bu kavunlar, lezzeti ve yoğun şekerli tadıyla damakları şenlendirirken, köy halkı asırlık tohumlarla ürettiği bu ürün için uzun kuyruklar oluşturuyor.
Sıfır su ile yetiştiriliyor
Altınova köyünde, tamamen doğal yöntemlerle ve bölgenin özgün toprak yapısının avantajlarıyla yetiştirilen kavunlar, alıcısını bekliyor. Üreticiler, bu eşsiz lezzetin sırrının, toprağın nemli yapısında ve sulama yapılmadan doğal olarak gelişmesinde yattığını belirtiyor. Köy muhtarı Mehmet Ali Karagöz, "Bizim kavunumuz kesinlikle sulanmaz. Büyüme aşamasında tek bir damla su dahi görse o kendine has tadını ve aromasını kaybeder," diyor. Karagöz, bu yöntemle yetişen kavunun bal gibi bir tat oluşturduğunu ve yiyenlerin tekrar başka kavun tatmak istemediğini vurguluyor.
Coğrafi işaret talebi
Altınovalı üreticiler, kavunun bölgeye özgü değerini koruma çağrısında bulunarak, lehine coğrafi işaret alınmasını talep ediyor. Üretici Halil Çetin, "Bu kavun bizim buranın gururu, dedelerimizin mirası. Başka bir yere ekildiğinde aynı tat yakalanamıyor. Biz bu lezzetin korunmasını, Altınova köyü adına tescillenmesini istiyoruz" şeklinde konuştu. Tescil alındığında köyün isminin duyulmasının yanı sıra, üreticilerin de hak ettiği değeri göreceklerini ifade ettiler.
Altınova kavunu, sadece tatlı lezzetiyle değil, aynı zamanda kuraklıkla mücadelede susuz tarım imkanı sunarak da dikkat çekiyor. Üreticiler, yetkililerden gelecek müjdeli haberi bekliyor.
AFYONKARAHİSAR’IN EVCİLER İLÇESİNE BAĞLI ALTINOVA KÖYÜNDE, TEK DAMLA SU VERİLMEDEN YETİŞTİRİLEN VE BALI ARATMAYAN TADIYLA DAMAK ÇATLATAN KAVUNLAR KAPIŞ KAPIŞ SATILIYOR. KÖY HALKININ ASIRLIK TOHUMLARLA ÜRETTİĞİ LEZZET İÇİN VATANDAŞLAR SIRAYA GİRERKEN, ÜRETİCİLER BU ÖZEL AROMAYA SAHİP KAVUNUN COĞRAFİ İŞARETLE TESCİLLENMESİNİ İSTİYOR.
