Kütahya'nın Sıtkı Lavanta Vadisi'nde, yaklaşık beş yıl önce dikilen lavantaların hasadı bu yıl başladı. Bu dönemde elde edilen verim, kadın kooperatiflerine umut ışığı oldu. Lavantalar, çeşitli ürünlere dönüştürülerek kooperatiflerin ekonomik gücüne katkı sağlayacak.
Geçmişin emeği, geleceğin umudu
Kültür ve Turizm Bakanlığı Çini Sanatçısı ve Sıtkı Lavanta Vadisi İşletmecisi Nida Olçar, bu yılki hasatlarına dair yaptığı açıklamada, "Lavantaların bu yılki hasadı, hem verimi hem de kadın kooperatiflerine katkı sağlaması açısından önemli. Kütahya Domaniç ve Gökçekuyu kadın kooperatifleriyle bu emekleri paylaşma kararı aldık" dedi.
Kooperatiflerin üretim potansiyeli
Olçar, lavantaların sabun, yağ, tereyağı ve aromatik tatlar gibi çeşitli ürünlere dönüşeceğini belirtti. Özellikle lavanta yağının, sakinleştirici özellikleri ile uyku problemleri olan bireyler için faydalı olduğunu vurguladı. Bu yıl lavanta tereyağlarının denendiğini kaydeden Olçar, bu ürünlerin ilginç bir alternatif sunduğunu ifade etti.
Domaniç Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Kurucusu Nazife Uslu, bu sürecin kendileri için büyük bir destek olduğunu söyledi. Uslu, "Nida Hanım’ın lavanta sabunu üretimi konusunda verdiği destek sözleri, bizim için büyük önem taşıyor. İlk defa sabun yapma deneyimi yaşayacağız" şeklinde konuştu.
Eskişehir Kadın Çiftçiler Derneği Başkanı Münevver Kepenek ise, Nida Olçar’ın kadın kooperatifleri ile olan iş birliğinin anlamlı olduğunu belirterek, kadın çiftçilerin tarım alanındaki önemine dikkat çekti. Bu gelişmeler, Kütahya'daki kadın girişimcilerin ekonomik bağımsızlığını artırmakta büyük rol oynayacak.
Lavantaların farklı kullanım alanları, kooperatifler için yeni fırsatlar doğururken, kadınların tarım sektöründeki yerini de güçlendirecek. Bu kadın girişimcilerin motivasyonunu artırarak daha fazla üretime yönlendirebilir.
Kütahya'da 5 yıllık lavanta emeğinin hasadı kadınlara umut oldu
