İstanbul'da yaşayan Fatma Kaya, Tip 1 diyabet hastası 24 yaşındaki oğlu ve 7 yaşındaki torununun sağlıklı beslenebilmesi için araştırma yaparken aronyayla tanıştı.
Yüksek besin değeri ve antioksidan özelliği nedeniyle "süper meyve" olarak anılan aronyanın Eflani'nin iklim koşullarına da uygun olabileceğini değerlendiren Kaya, memleketine dönerek üretim için kolları sıvadı.
İl ve ilçe tarım ve orman müdürlüklerinden aldığı desteklerin ardından Başiğdir köyünde 8 dönümlük araziye 3 bin kök aronya dikti.
İlk yıllardaki zorlukları aştı
Üretimin ilk iki yılında başta don olmak üzere çeşitli hava koşulları nedeniyle istediği verimi elde edemeyen Kaya, üretimden vazgeçmedi.
Bu yıl yaklaşık 2 bin kökte verimli bir ürün oluştuğunu belirten Kaya, ağustos ayının sonunda hasada başlamayı planlıyor. Üreticinin hedefi ise bahçeden yaklaşık 2 ton aronya elde etmek.
Kaya, üretimde kimyasal madde kullanmadıklarını ve gübreleme işlemlerini organik ürünlerle gerçekleştirdiklerini ifade etti.
Ailesiyle birlikte üretim yapıyor
Aronya bahçesinde yürütülen çalışmalara Kaya'nın oğlu ve babası da destek veriyor. Oğlu Furkan Önemli, annesinin üretim sürecine dahil olmaktan mutluluk duyduğunu belirterek bahçedeki çalışmalara yardımcı olduğunu söyledi.
Önemli, aronyayı günlük beslenmesinde de tükettiğini ifade ederek annesinin kendisi için başlattığı üretime sonuna kadar destek verdiğini dile getirdi.
Kaya'nın 69 yaşındaki babası İbrahim Yaran da kızının üretim azmiyle gurur duyduğunu söyledi. Yaran, ailece bahçenin sulama ve diğer işlerinde çalıştıklarını belirterek hasat döneminin verimli geçmesini temenni etti.
"Kadınlar için ek gelir kapısı olabilir"
Fatma Kaya, üretim yapmak isteyen kadınlara da çağrıda bulunarak aronya yetiştiriciliğinin ek gelir imkanı sağlayabileceğini söyledi.
Kaya, bahçedeki her fidanın gelecekte tüketicilere ulaşacak sağlıklı ürünlere dönüşeceğini düşündüğünü belirterek, hedeflerinin kaliteli aronya üretmek olduğunu ifade etti.
Eflani'de yetiştiriciliği giderek yaygınlaşan aronyanın kilogramının yaklaşık 250 liradan satışa sunulduğu belirtilirken, Kaya bu yılki hasattan umutlu olduğunu söyledi.
