Bursa’nın Orhaneli ilçesi ve etrafındaki kırsal mahallelerde son yıllarda ivme kazanan yaban mersini, çilek, ahududu ve kiraz üretimi, altyapı eksikliği nedeniyle büyük bir krizle karşı karşıya. Bölgede her yıl artan rekolteye rağmen, ürünlerin tazeliğini koruyacak modern bir soğuk hava deposunun bulunmaması üreticinin elini zayıflatıyor. Hasat edilen hassas meyvelerin kısa sürede tüketilmesi ya da işlenmesi gerektiği için çiftçiler, ürünlerini aracılara ve toptancılara düşük fiyatlarla satmak zorunda bırakılıyor.
Piyasa Değerini Toptancılar Değil Üretici Belirlemek İstiyor
Yaban mersini üreticilerinin oluşturduğu kooperatifin önde gelen isimlerinden Kağan Altınok, bölgede yetişen yüksek kaliteli ürünlerin pazarda hak ettiği değeri bulamamasından dertli. Toptancıların piyasadaki depolama sıkıntısını fırsat bilerek taban fiyat dayattığını vurgulayan Altınok, "Piyasada yüksek talep gören bir ürünü yetiştiriyoruz ancak kendi ürünümüz üzerinde söz sahibi olamıyoruz. Binbir güçlükle topladığımız meyveleri saklayabileceğimiz bir alanımız olmadığı için ürünümüzü değerinin altında elden çıkarmak zorunda kalıyoruz" değerlendirmesinde bulundu.
Altınok, yerel yönetimler nezdinde yaptıkları girişimlerin sonuçsuz kaldığını belirterek, temel hedeflerinin kooperatif çatısı altında birleşerek ürünleri doğrudan ulusal ve uluslararası ölçekteki büyük firmalara pazarlamak olduğunu dile getirdi.
Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın Talimatı Sonrası Bakandan Destek Beklentisi
Bölgedeki potansiyelin daha önce Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’a da sunulduğunu hatırlatan üreticiler, Cumhurbaşkanının yaban mersini üretimine yönelik destek talimatı verdiğini ifade ediyor. Sürecin hızlanması için Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’ya seslenen Altınok, Orhaneli’ye 500 ila 700 ton kapasiteli bütünleşik bir soğuk hava deposunun kazandırılmasının şart olduğunu kaydetti. Böyle bir tesisin faaliyete geçmesi durumunda, bu sezon elde edilen 250 tonluk yaban mersini rekoltesinin yanı sıra bölgedeki 500 tona yakın çilek, ahududu ve kiraz üreticisinin de rahat bir nefes alacağı belirtiliyor.
Çivili Mahallesi'nde 8 Yıllık Gölet Bekleyişi
Bölge tarımının tek sorunu depolama eksikliğiyle sınırlı değil. Üretimde devamlılık ve verim artışı için sulama suyunun kritik önem taşıdığı Çivili Mahallesi sakinleri de uzun süredir vaat edilen gölet projesinin hayata geçmesini bekliyor. Devlet Su İşleri (DSİ) tarafından 2016 yılında gerçekleştirilen sondaj çalışmalarında bölgenin gölet yapımına uygun olduğunun raporlandığını belirten mahalle sakinleri, 2022 yılında Bursa Büyükşehir Belediyesi yetkililerince verilen sözlerin tutulmasını ve inşaat sürecinin bir an önce başlatılmasını talep ediyor.
