Kurban Bayramı öncesinde ilçe genelindeki imalathaneleri mercek altına alan zabıta ekipleri, hijyen ve gramaj kurallarına uymayan işletmelere geçit vermiyor.
Pursaklar Belediyesi, bayram hazırlıklarının yoğunlaştığı şu günlerde vatandaşların ağız tadıyla alışveriş yapabilmesi için denetimlerini üst seviyeye çıkardı. Özellikle baklava ve şerbetli tatlı üretimi yapan işletmeleri hedef alan Zabıta Müdürlüğü ekipleri, sahada adeta kuş uçurtmuyor.
Denetimlerde Hassas İnceleme
Ekipler, işletmelerin mutfaklarından satış reyonlarına kadar her noktayı titizlikle tarıyor. Personelin bone ve eldiven kullanımından ürünlerin son kullanma tarihlerine, saklama koşullarından gramaj uygunluğuna kadar pek çok kriter, yasal mevzuatlar çerçevesinde tek tek kontrol ediliyor. Halk sağlığını doğrudan etkileyen temizlik standartları ise denetimlerin en kritik başlığını oluşturuyor.
Başkan Çetin’den Tavizsiz Mesaj
Yapılan çalışmalar hakkında değerlendirmelerde bulunan Pursaklar Belediye Başkanı Ertuğrul Çetin, vatandaşın güvenli gıdaya erişiminin temel öncelikleri olduğunu vurguladı. Başkan Çetin, "Hemşehrilerimizin bayram alışverişlerini gönül rahatlığıyla yapabilmeleri için denetimlerimizi bayram süresince daha da sıklaştıracağız. Halkımızın sağlığı söz konusu olduğunda hiçbir işletmeye taviz vermemiz mümkün değil. Pursaklar’da kurallara uygun, sağlıklı üretim yapan esnafımızın yanındayız, ancak sağlığı riske atanlara karşı denetimlerimiz aralıksız devam edecek" ifadelerini kullandı.
Bayram öncesi başlatılan bu seferberlik ile ilçe genelinde gıda güvenliğinin en üst düzeyde tutulması hedefleniyor. Belediye yetkilileri, vatandaşların gördükleri aksaklıkları zabıta ekiplerine bildirmeleri çağrısında bulunarak, herkese huzurlu bir bayram diledi.
