Şahinbey Belediyesi zabıta ekipleri, rutin denetimlerinde hijyen kurallarını hiçe sayan bir fırını 7 gün süreyle kapattı. Denetim sırasında un çuvalları ile hamur hazırlama alanlarında hamam böceklerinin cirit attığı görüldü. İşletmecinin bu durum karşısındaki skandal savunması ise hem zabıta ekiplerini hem de vatandaşları şoke etti.
Hamur hazırlama alanında hijyen ihlalleri
Zabıta ekiplerinin gerçekleştirdiği denetim esnasında, üretim yapılan alanlarda ciddi hijyen ihlalleri tespit edildi. Hamur hazırlama alanında bulunan hamam böcekleri, gıda üretimi açısından kabul edilemez bir durum yarattı. Bu görüntüler, hijyen kurallarının önemini bir kez daha gözler önüne serdi.
İşletmecinin şaşırtıcı tepkisi
Denetim sırasında fırın işletmecisinin, "İki tane böcekten ne olacak?" sözleri büyük şaşkınlık yarattı. Gıda üretimi yapılan bir işletmede hijyenin ne denli önemli olduğunu vurgulayan zabıta ekipleri, işletme sahibinin denetim sırasında gösterdiği tavır nedeniyle de işlem başlattı.
Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, vatandaşların sağlığının kendileri için kırmızı çizgi olduğunu belirterek, gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini kaydetti. Tahmazoğlu, "Vatandaşımızın sağlığıyla oynanmasına izin vermeyeceğiz" şeklinde konuşarak, kurallara uymayan işletmelere gerekli yaptırımların uygulanacağını vurguladı.
ŞAHİNBEY BELEDİYESİ ZABITA EKİPLERİNİN GERÇEKLEŞTİRDİĞİ RUTİN DENETİMLERDE, HİJYEN KURALLARINI HİÇE SAYAN BİR FIRIN 7 GÜN SÜREYLE MÜHÜRLENDİ
