Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimini garanti altına almak isteyen ekipler, Tekirdağ genelindeki işletmeleri mercek altına alarak denetim mesaisini ikiye katladı.
Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan bayram tatili nedeniyle gıda güvenliğini üst seviyeye taşıdı. Kentin 11 ilçesinde eş zamanlı olarak başlatılan operasyonlarda, bayram alışverişlerinin yoğunlaştığı noktalar titizlikle inceleniyor.
Denetimlerin Odak Noktası Hijyen
Ekiplerin saha çalışmaları özellikle bayram sofralarının vazgeçilmezi olan tatlı, şekerleme, unlu mamuller ile et ve et ürünleri satan işletmeler üzerinde yoğunlaşıyor. Kasap reyonlarından pastanelere, toplu tüketim alanlarından market raflarına kadar uzanan geniş bir yelpazede yapılan kontrollerde; ürünlerin son kullanma tarihleri, saklama koşulları ve genel hijyen standartları tek tek gözden geçiriliyor.
Kurallara uymayan işletmelere göz açtırmayacaklarını belirten yetkililer, mevzuata aykırı faaliyet gösteren yerler hakkında yasal süreçlerin tavizsiz uygulanacağını vurguladı.
Vatandaşlara Alo 174 Çağrısı
Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Aksoy, bayram dönemlerinde artan tüketim alışkanlıklarına dikkat çekerek, halkın sağlığının her şeyden önemli olduğunu belirtti.
Aksoy, denetimlerin bayram süresince de aksamadan devam edeceğini ifade ederek, "Sahadaki kontrol görevlilerimiz vatandaşımızın güvenle alışveriş yapabilmesi için görev başında. Gıda güvenliği konusunda herhangi bir olumsuzlukla karşılaşan hemşehrilerimizin, durumu vakit kaybetmeden Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bize bildirmelerini bekliyoruz" şeklinde konuştu.
