Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bülent Köse, TÜBİTAK destekli proje doğrultusunda Karadeniz Bölgesi’nin kokulu üzümlerini çekirdeksiz çeşitlerle melezleyerek külleme ve mildiyö gibi hastalıklara dayanıklı, ilaçlama yapılmadan yetiştirilebilecek yeni üzüm çeşitleri geliştirmeyi hedeflediklerini açıkladı.
Proje dahilinde, salamuralık yaprak üretimi için uygun çeşitlerin de elde edilmesi planlanıyor. Köse, ıslah çalışmalarının minimum 15 yıllık bir süre gerektirdiğini belirterek, önümüzdeki yıllarda meyve özelliklerini gözlemleyeceklerini ve ticari çeşit özelliği taşıyan adayları belirleyerek tescil çalışmalarına devam edeceklerini ifade etti.
2016 yılında Prof. Dr. Hüseyin Çelik tarafından tescil edilen iki kokulu üzüm çeşidini kullandıklarını vurgulayan Köse, bu çeşitlerin çekirdeksiz üzümlerle melezlenerek ilaçlama yapılmadan yetiştirilebilen çekirdeksiz çeşitlerin geliştirileceğini dile getirdi.
Köse, melezleme çalışmalarının 2023 yılında başladığını kaydederek, mevcut bitkilerin şu anda üçüncü yılı içinde olduğunu söyledi. Meyve özelliklerini gözlemledikten sonra ticari çeşit adaylarını çoğaltacaklarını belirtti.
Proje kapsamında, salamuralık yaprak yetiştiriciliği için de çalışmalara devam edildiğini anlatan Köse, "Bu çeşit adayları, mantari hastalıklara dayanıklı ve ilaçlama gerektirmeyen yaprak özelliklerine sahip olacak" dedi. Çiftçilerin ilaç kalıntısı sorunuyla baş etmesine yardımcı olmayı amaçladıklarını belirtti.
Projenin sonunda geliştirilecek bu çeşitlerin hem üretici hem de tüketici açısından önemli kazanımlar sağlayacağını vurgulayan Köse, insanlar ilaç bulaşmamış üzümleri tüketebilecek ve dışa bağımlılığın azalacağını ifade etti.
OMÜ'de geliştirilen yerli üzüm projesiyle hedef: İlaçsız yetişen çekirdeksiz ve kokulu üzüm
