Efeler Belediyesi, yöresel tarım ürünlerini Türkiye genelindeki tüketicilere ulaştırmak için yenilikçi bir adım attı. 'Efeler Pazarı' adlı e-ticaret platformu ile, yerel lezzetleri aracısız olarak sunan belediye, kadınların emeği ile hazırlanan ürünleri gıda mühendislerinin denetiminde paketliyor.
Efeler Pazarı'nın sunduğu ürün çeşitliliği
Efeler’in tarım arazilerinde üretilen çeşitli yöresel ürünler, 'Efeler Pazarı' internet sitesi aracılığıyla tüm Türkiye’ye ulaşıyor. Efeler Belediye Başkanı Anıl Yetişkin’in önderliğinde kurulan bu platform, kamusal üretim anlayışını e-ticaret modeli ile birleştirerek yerel ürünleri tüketicilere doğrudan sunuyor. Platformda, Ege coğrafyasına özgü taze ve işlenmiş pek çok lezzet yer alıyor.
Yöresel lezzetler ve hijyenik süreç
Sitede yer alan en çok ilgi gören ürünler arasında çanak, bebek kalp ya da saplı konserve enginar çeşitleri, şevketi bostan, deniz börülcesi, kaya koruğu ve cibes otu bulunuyor. Kullanıcılar ayrıca zeytinyağı, erişte, kurutulmuş sebzeler, ev yapımı soslar, tarhana ve turşu gibi ürünleri doğrudan sipariş edebiliyor. Tüm süreç, hijyenik şartlarda hazırlanarak, özenle paketlenmiş siparişlerin Türkiye’nin dört bir yanına kargolanması ile tamamlanıyor.
Dijital platformu tercih etmeyen Aydınlılar ise, Girne ve Kurtuluş mahallelerindeki Efe Bakkalları aracılığıyla bu ürünlere fiziksel olarak ulaşma imkanı buluyor. Bu sayede, hem yerel kültür korunuyor hem de kadınların ekonomik olarak desteklenmesi sağlanıyor.
EFELER BELEDİYESİ'NİN ÜRETİMİNİ YAPTIĞI YÖRESEL TARIM ÜRÜNLERİ, "EFELER PAZARI" ADLI İNTERNET SİTESİ ÜZERİNDEN ARACISIZ OLARAK TÜRKİYE'NİN DÖRT BİR YANINDAKİ TÜKETİCİLERE ULAŞTIRILIRKEN, ÜRÜNLER KADIN EMEĞİYLE HAZIRLANIP GIDA MÜHENDİSLERİNİN DENETİMİNDE PAKETLENİYOR.
