Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD), World Central Kitchen'a (WCK) destek için hayata geçirdiği 'Gazze İçin Sofradayız' dayanışma kampanyasını Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi (USLA) Kanyon Kampüsü'nde düzenlediği basın toplantısında duyurdu.
TURYİD öncülüğündeki kampanya, savaş nedeniyle temel gıdaya erişimi kısıtlanan Gazze halkına destek olmayı amaçlıyor. Kampanyayı değerlendiren TURYİD Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer, "Gazze'de yaşananlar artık bir kriz değil, bir açlık felaketidir. Birleşmiş Milletler'in de ifade ettiği gibi bu durum artık kıtlık eşiğine gelmiş bir tabloyu gösteriyor. Dünyanın her noktasında olumsuz şartlar gündeme geldiği zaman, anında sahaya inip, mutfak kurup, sıcak yemek üretmeye başlayan World Central Kitchen (WCK) ile işbirliği yapıyoruz. Güçleri birleştirmeye karar verdik. Kendileri günde 1 milyona yakın kap üretiyorlar. Daha fazlasına ihtiyaç var. Bir platform kurduk. Platformu World Central Kitchen (WCK) ile bağlantı haline getirdik. Bu link sayesinde vatandaşlarımızın gönlünde kopan bağışı yapabilecekler. Bağışı yaptıkları anda World Central Kitchen (WCK) tarafından bağışla kaç öğün kullanacağına dair mesaj gelecek. Daha sonra TURYİD'in üye işletmelerinden seçecekleri lokantadan maaş miktarı kadar indirim hakkı elde edilecek bir link çıkacak. Gittikleri restoranda onu kullanabilecekler. Şu an 3 bin 500 işletmeden 350'si olumlu görüş bildirdi. Bence iyi sayı... Farkındalık artıkça sayı da artacaktır" dedi.
