Yeni Birlik Gazetesi Eğitim Viyana’dan dünyaya mesaj: Yıldırım Ticaret MTAL’li gençler gıda israfına karşı güçlerini birleştirdi

Viyana’dan dünyaya mesaj: Yıldırım Ticaret MTAL’li gençler gıda israfına karşı güçlerini birleştirdi

Yıldırım Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, uluslararası arenadaki başarılarına bir yenisini daha ekledi. Okul, beş farklı ülkeden gençlerin katılımıyla gerçekleştirilen "Act4Food - Youth in Action for Food Waste Reduction" projesi kapsamında Viyana’da bir hafta boyunca yoğun bir eğitim ve uygulama sürecinden geçti.

Avusturya’nın başkentinde düzenlenen uluslararası Erasmus+ projesine katılan Yıldırım Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, sürdürülebilir bir gelecek için atık yönetimi ve bilinçli tüketim konusunda önemli çözüm önerileri geliştirdi.

Yıldırım Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, uluslararası arenadaki başarılarına bir yenisini daha ekledi. Okul, beş farklı ülkeden gençlerin katılımıyla gerçekleştirilen "Act4Food - Youth in Action for Food Waste Reduction" projesi kapsamında Viyana’da bir hafta boyunca yoğun bir eğitim ve uygulama sürecinden geçti.

Küresel sorunlara yerel çözümler

Nisan ayının ortasında Avusturya’da gerçekleşen etkinliklerde Türkiye, Avusturya, Bulgaristan, Letonya ve Macaristan’dan gelen öğrenciler, gıda israfının çevresel ve ekonomik boyutlarını masaya yatırdı. Katılımcılar, günlük hayattaki basit alışkanlıkların nasıl büyük bir israfa yol açtığını saha gözlemleri ve atölye çalışmalarıyla analiz etti. Yemek planlama tekniklerinden artan gıdaların yeniden değerlendirilmesine kadar pek çok pratik yöntem üzerinde çalışan gençler, bez çanta boyama gibi etkinliklerle de çevre dostu bir yaşam tarzını teşvik etti.

Kültürlerarası köprü ve kişisel gelişim

Proje, sadece çevresel farkındalıkla sınırlı kalmayıp öğrencilerin sosyal becerilerini de zirveye taşıdı. Farklı kültürlerden akranlarıyla bir arada çalışma fırsatı bulan öğrenciler; yabancı dil becerilerini geliştirirken aynı zamanda özgüvenlerini artırdı ve kalıcı dostluklar kurdu. Proje sonunda hazırlanan ve katılımcıların önerilerini içeren "Pulse Paper" bülteni, gıda israfı konusunda önemli bir rehber niteliği kazandı.

Vizyoner bakış açısı

Okul Müdürü Ömer Yılmaz, öğrencilerin akademik başarının ötesinde evrensel değerlerle donatılmasını hedeflediklerini belirterek, bu tür projelerin gençlerin vizyonunu genişlettiğini vurguladı. Yılmaz, öğrencilerin sürdürülebilir yaşam konusunda kazandıkları bilincin gelecek nesiller için büyük bir kazanım olduğunu ifade etti.

Proje Koordinatörü ve İngilizce Öğretmeni Filiz Balçık Taç ise sürecin verimliliğine dikkat çekerek, öğrencilerin küresel bir sorun karşısında sorumluluk alarak uygulanabilir çözüm önerileri üretmelerinin, onların problem çözme yeteneklerini ne denli geliştirdiğini gözlemlediklerini belirtti.