Prof. Dr. Oğuz Özyaral, öğrencilere sınav başarısını artıracak sağlıklı beslenme önerileriyle rehberlik ediyor: “Zihin, doğru besinlerle şaha kalkar!”
Sınav dönemleri, yalnızca öğrencilerin akademik donanımlarını değil; aynı zamanda fiziksel ve ruhsal dayanıklılıklarını da test eden kritik süreçlerdir. Bu süreçte bilgi kadar bedensel dengeyi de sağlam tutmak gerekiyor. Antalya Belek Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Oğuz Özyaral, sınav başarısına ulaşmanın yolunun doğru beslenmeden geçtiğini vurguladı. Sağlıklı beslenmenin öğrencilerin dikkat, hafıza ve stres yönetimi üzerinde doğrudan etkili olduğunu belirten Özyaral, önemli ipuçları paylaştı.
Zihin Açmak Tabağından Başlar
Özyaral’a göre öğrencilerin verimli bir sınav dönemine adım atmaları için yalnızca ders çalışmaları yeterli değil. Günün ilk saatlerinden itibaren planlı ve dengeli bir beslenme, öğrenme performansını doğrudan artırıyor. Kahvaltıda tam buğday ekmeği, yumurta ve bitki çayı gibi odaklanmayı destekleyen besinlerle güne başlayan öğrenciler, zihinsel berraklık kazanıyor.
Sınav Günü İçin Doğru Kahvaltı Stratejisi
Sınav sabahı yapılacak doğru kahvaltı, başarının en güçlü destekçilerinden biri. Hafif ama tok tutan, kan şekerini dengeleyen öğünler tercih edilmeli. Özyaral’ın önerdiği kahvaltı: haşlanmış yumurta, bir dilim tam tahıllı ekmek, domates-salatalık gibi sebzeler ve bir parça meyveyle birlikte açık bir bitki çayı.
Geceyi Doğru Kapat, Beynini Dinlendir
Sınavdan bir gece önce ağır ve yağlı yemeklerden uzak durmak gerekiyor. Sindirimi kolay, uykuyu destekleyen sebze yemekleri ve yoğurt gibi besinler, kaliteli bir uykuya zemin hazırlıyor. Ayrıca papatya, melisa ve rezene gibi bitki çayları da zihni gevşeterek öğrenilen bilgilerin pekişmesine katkı sağlıyor.
Besin Destekli Başarı Reçetesi
Prof. Dr. Özyaral, sınav haftası boyunca uygulanabilecek örnek bir “besin destekli günlük rutin” de sunuyor. Sabahları omega-3, B kompleks ve D vitamini desteğiyle zihinsel uyanışı sağlarken; öğle ve akşam öğünlerinde antioksidan ve protein yönünden zengin, sindirimi kolay öğünlerle denge korunuyor.
Doğal Takviyelerle Odaklanmayı Güçlendir
Ashwagandha, ginkgo biloba ve L-theanine gibi doğal destekler; stresin azaltılmasında ve zihinsel dayanıklılığın artırılmasında etkili. Ancak Özyaral, bu takviyelerin doktor gözetiminde ve dozunda kullanılmasını önemle vurguluyor.
Öğrencilere Altın Değerinde Uyarılar
Prof. Dr. Özyaral’ın son mesajı ise oldukça net: “Başarı, yalnızca bilginin değil; beden, ruh ve aklın birlikte hareket etmesiyle gelir. Sofranız sade olsun ama işlevsel olsun. Her gün yeterli uyku alın, su içmeyi ihmal etmeyin ve kendinize nazik olun.”
Zihin Güçlendirici Karışım Tarifi
Sabah veya ikindi saatlerinde 1 kaşık kadar alınabilecek bu karışım, beyin fonksiyonlarını güçlendiriyor:
1 tatlı kaşığı öğütülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı toz zerdeçal
1 çimdik karabiber
3–4 damla limon suyu
