Akdeniz’in ılıman ikliminden Sivas’ın zengin çiçek florasına uzanan zorlu göç yolculuğu, gezgin arıcılar için dört aylık yoğun bir maratonun başlangıcı oldu.
Türkiye’nin bal üretim merkezlerinden biri olan Sivas, havaların ısınmasıyla birlikte konargöçer arıcıların yeni adresi haline geldi. Kış mevsimini Mersin’de geçiren üretici Hıdır Yıldırım, yaklaşık 420 kovanlık devasa varlığıyla 600 kilometrelik zorlu bir yolculuğun ardından Kardeşler Tepesi’ne yerleşti. Ağustos sonuna kadar sürecek olan çiçek balı hasadı için hazırlıklarını tamamlayan Yıldırım, tüm mesaisini arılarına ayırıyor.
Konargöçer yaşamın rotası
Arıcılığın sadece bir üretim süreci değil, bir yaşam biçimi olduğunu vurgulayan Yıldırım, yılın büyük bölümünü yollarda geçiriyor. Haziran ayında başlayan üretim sürecinin ardından Eylül sonunda sağım yapacaklarını belirten üretici, kış hazırlıkları için yeniden güneye veya Ege’nin çam ormanlarına göç edeceklerini ifade ediyor. Yıldırım, bu döngünün ülkenin doğal kaynaklarını sofralara ulaştırmak adına vazgeçilmez bir görev olduğunu belirtiyor.
Doğanın ortasında büyük risk
Gezgin arıcılığın dışarıdan göründüğü kadar kolay olmadığını vurgulayan Hıdır Yıldırım, mesleğinin taşıdığı hayati risklere dikkat çekiyor. Yaban hayatının tam merkezinde olduklarını belirten Yıldırım, kene, yılan ve akrep gibi canlılarla mücadelenin yanı sıra, bal kokusuna gelen ayılarla karşılaşmanın en büyük tehlikelerden biri olduğunu söylüyor. Arıların hatayı kabul etmediği bu zorlu mesleği "ölümcül" olarak tanımlayan Yıldırım, doğayla iç içe geçen bu yaşamın büyük bir fedakarlık gerektirdiğinin altını çiziyor.
