Adana’nın gastronomi kültürünü buluşturan 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, "Acısıyla Tatlısıyla On Yıl On’ca Lezzet" temasıyla 9-11 Ekim tarihleri arasında Merkez Park’ta devam ediyor. Festivalin co-sponsorları arasında yer alan Sunar Yatırım, gıda kullanımına yönelik biyoplastik ürünleriyle etkinliğin sürdürülebilirlik çalışmalarına katkı sağlıyor. Sunar Yatırım’ın mısır nişastası bazlı biyopolimerlerinden üretilen ürünler, yenilenebilir kaynaklara dayalı biyoplastik çözümlerin günlük kullanımına örnek oluşturuyor. Sunar Yatırım, festivalin son günü olan 11 Ekim’de NÇS Tarım’da düzenlenecek hasat etkinliğinde mandalina ve muz hasadıyla tarımsal üretimin farklı ürünlerini de öne çıkaracak.
Biyoplastik çözümler festival alanında kullanılıyor
Adana’nın gastronomik mirasını, yerel ürünlerini ve mutfak kültürünü geniş bir ziyaretçi kitlesiyle buluşturan festivalde, Sunar Yatırım’ın biyobozunur malzeme teknolojisi günlük kullanıma yönelik bir uygulamayla öne çıkıyor. Gıda kullanımına yönelik biyoplastik ürünler, yenilenebilir kaynaklardan elde edilen Sunar Yatırım biyopolimerleri kullanılarak üretiliyor. Gıda ve içecek sektörüne yönelik uygulamalarda değerlendirilen Sunar Yatırım, biyopolimerleri ambalaj, poşet, pipet ve farklı tek kullanımlık ürünlerde kullanılabilen biyoplastik çözümler sunuyor. Sunar Yatırım’ın biyobozunur malzemeleri, kullanım alanına ve ürüne bağlı olarak ilgili sertifikasyon kriterlerini karşılayan çözümler olarak geliştiriliyor. Sunar Yatırım, tarıma dayalı sanayideki deneyimini biyopolimer teknolojileriyle bir araya getirerek yenilenebilir kaynakların katma değerli ürünlere dönüştürülmesine yönelik çalışmalarını sürdürüyor. Festivaldeki uygulama, mısır nişastasından elde edilen biyopolimerlerin gastronomi ve gıda sektöründeki kullanım alanlarını ortaya koyuyor.
NÇS Tarım’da mandalina ve muz hasadı yapılacak
Sunar Yatırım’ın tarıma dayalı üretim faaliyetlerinin bir diğer yansıması olarak, 11 Ekim’de NÇS Tarım’da hasat etkinliği gerçekleştirilecek. Etkinlik kapsamında mandalina ve muz hasadı yapılacak. Tarımsal üretimin farklı ürünlerini bir araya getiren etkinlik, Sunar Yatırım’ın tarımla başlayan ve katma değerli sanayi ürünlerine uzanan üretim yaklaşımını da yansıtacak. Sunar Yatırım, tarımsal kaynakları ileri teknolojiyle buluşturan faaliyetleriyle üretim zincirinin farklı aşamalarında değer oluşturmayı ve yerel üretim gücünü desteklemeyi sürdürüyor.
Sunar Yatırım Kurumsal İletişim Direktörü Ebru Yılmaz, Adana Lezzet Festivali’nin destekçisi olmaktan mutluluk duyduklarını belirterek, "Bu organizasyonda bu sene farklı olarak sürdürülebilirlik sponsoru olarak yer alıyoruz. Sunar NP olarak poşetlerin ve pipetlerin biyobozunur ürünlerle karşılanmasını sağladık. Bunu, kurucumuz Hacı Nuri Çomu’nun bize bıraktığı mirasın devamı olarak görüyoruz. Geleceği korumak ve geleceği beslemek adına bu hizmeti veriyoruz. Bugün burada biyobozunur ürünlerle, daha az plastik kullanımına dair bir farkındalık oluşturmayı hedefliyoruz" ifadelerini kullandı.
Yılmaz, vatandaşların kullandıkları ürünlerin farkında olması gerektiğini kaydederek, "Sürdürülebilir tercihlerle bizi çok farklı bir dünya bekliyor olacak. Mısır nişastasından ürettiğimiz poşetlerimiz çok ilgi çekiyor. 'Bu nasıl plastik değil?', 'Gerçekten 180 günde dönüşüyor mu?' gibi geri dönüşler alıyoruz. Ziyaretçilerin stantlarımıza gelerek bu ürünleri denemelerini isteriz" dedi.
Sunar Yatırım Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Mustafa Nuri Çomu ise Sunar Yatırım’ın tarıma dayalı üretim gücünü ileri teknoloji ve yenilenebilir kaynaklarla buluşturan çalışmalarının Adana’nın yerel değerleriyle bir araya gelmesinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Çomu, "Adana’nın güçlü gastronomi kültürünü Türkiye’den ve dünyadan ziyaretçilerle buluşturan Adana Lezzet Festivali’nin bir parçası olmaktan mutluluk duyuyoruz. Festivalde kullanılan gıda kullanımına yönelik ürünlerin Sunar NP biyopolimerlerinden üretilmesi, biyoplastik çözümlerin günlük hayattaki kullanımını görünür kılan somut bir uygulama" dedi.
ADANA’DA DÜZENLENEN 10. ULUSLARARASI ADANA LEZZET FESTİVALİ’NDE, SUNAR NP’NİN MISIR NİŞASTASI BAZLI BİYOPOLİMERLERİNDEN ÜRETİLEN GIDA KULLANIMINA YÖNELİK BİYOPLASTİK ÜRÜNLERİ KULLANILIYOR.
