Kozan’da üreticinin yüzünü güldüren devasa bezelyeler, dolgun taneleri ve yüksek rekoltesiyle Karadeniz’in meşhur hamsisine benzetildi.
Adana’nın Kozan ilçesinde çiftçilik yapan Orhan Adır, beş dönümlük arazisinde gerçekleştirdiği bezelye hasadıyla dikkatleri üzerine çekti. Ekim ayında toprakla buluşturduğu ürünlerden aldığı verim karşısında şaşkınlığını gizleyemeyen Adır, bezelyelerini Karadeniz’in bereketli hamsisine benzeterek bölgede yeni bir tartışma başlattı.
Mardin canavarı ile gelen yüksek verim
Üretim sürecinde hiçbir kimyasal gübre kullanmadığını belirten Orhan Adır, "Mardin canavarı" olarak bilinen tohum türünün bölge iklimine mükemmel uyum sağladığını ifade etti. Ekim ayından nisan sonuna kadar süren doğal gelişim sürecinin ardından, her bir kabuğun içinden 9 ile 11 arasında iri ve dolgun tane çıktığını vurgulayan Adır, ürününün lezzetinin hamsiyle yarıştığını iddia etti.
Tarlada 60, pazarda 100 lira
Hasat edilen ürünlerin piyasadaki karşılığı da oldukça yoğun ilgi görüyor. Köylünün uygun fiyatla taze sebzeye ulaşabilmesi için tarlada kilogramını 60 liradan satışa sunduğunu belirten üretici, aynı ürünün pazarlarda 100 liraya kadar alıcı bulduğunu dile getirdi. Günlük olarak toplanan ve anında tükenen bezelyeler için şimdiden ikinci hasat dönemi bekleniyor.
Dönüm başına 800 kilograma yakın verim elde ettiklerini belirten Adır, Kozan’da bu kalitede bir üretimin başka bir örneği olmadığını savunarak, ürününün kalitesine olan güvenini esprili bir dille ortaya koydu. Hem üreticinin cebini dolduran hem de tüketicinin sofrasını şenlendiren bu özel bezelye, bölge tarımında yeni bir başarı hikayesine dönüştü.
