Türkiye’nin önemli kestane üretim merkezlerinden Aydın’da kestane hasadı başladı. Bu yıl sezonun yaklaşık 15 gün gecikmeli başladığı kentte, kış aylarında etkili olan dolu yağışının rekolteyi olumsuz etkilediği belirtildi.
Kestane hasadında zorluklar
Aydın’ın Köşk ilçesine bağlı kırsal Sarıçam Mahallesi’nde yaşayan Mehmet ve Fatma Yılmaz çifti, bölgede kestane hasadına erken başlayan üreticiler arasında yer aldı. Sezon henüz tam olarak açılmadan erkenci kestane olarak bilinen Bursa cinsi kestaneleri toplamaya başlayan çift, zorlu arazi şartlarında mesai harcıyor.
Ekmeğimizi buradan kazanıyoruz
Engebeli arazi ve kestanenin dikenli kabuğu nedeniyle hasadın oldukça zor olduğunu belirten Mehmet Yılmaz, kestane toplamanın yoğun emek gerektirdiğini söyledi. Çocukluğundan bu yana kestane üretimiyle uğraştığını belirten Fatma Yılmaz ise hasat sırasında çeşitli risklerle karşılaştıklarını ifade ederek, "Zorlu bir iş. Ancak geçim kaynağımız kestane üreticiliği olduğu için severek yapıyoruz." dedi. "Kendimi bildim bileli bu işin içindeyiz." diye ekleyen Yılmaz, kestanenin yetişmesi için aylarca çalıştıklarını ancak hasat döneminin 15 gün içinde tamamlandığını belirtti. Bu yıl henüz sezon başlamadığı için yevmiye ve ürün fiyatlarının belli olmadığını dile getirdi.
Üreticiler, bu yıl dolu yağışının etkisi ve sezonun gecikmesi nedeniyle rekolteyi endişeyle beklerken, ürün fiyatlarının da hasat döneminde netleşmesi bekleniyor.
TÜRKİYE’NİN ÖNEMLİ KESTANE ÜRETİM MERKEZLERİNDEN AYDIN’DA KESTANE HASADI BAŞLADI. BU YIL SEZONUN YAKLAŞIK 15 GÜN GECİKMELİ BAŞLADIĞI KENTTE, KIŞ AYLARINDA ETKİLİ OLAN DOLU YAĞIŞININ REKOLTEYİ OLUMSUZ ETKİLEDİĞİ BELİRTİLDİ.
