Kurban Bayramı hazırlıkları sürerken Aydın Kasaplar Celepler Odası, merakla beklenen yeni fiyat listesini kamuoyuyla paylaştı. Geçen yıla oranla artış gösteren tarifede, büyükbaş ve küçükbaş kesim ücretlerinin yanı sıra et işleme bedelleri de netleşti.
Aydın’da kurban telaşı başlarken, gözler sektör temsilcilerinin açıklayacağı hizmet bedellerine çevrilmişti. Aydın Kasaplar Celepler Odası, 2026 yılı Kurban Bayramı için geçerli olacak güncel fiyat tarifesini duyurdu. Yapılan düzenlemeye göre, geçtiğimiz yıl 7 bin 500 TL seviyesinde olan büyükbaş hayvan kesim ve parçalama hizmeti, bu yıl 15 bin TL'ye yükseltildi. Küçükbaş hayvan kesim bedeli ise 500 TL'den bin TL seviyesine çıkarıldı.
Et işleme hizmetlerinde yeni dönem
Kesim hizmetlerinin yanı sıra, vatandaşların kurban etlerini değerlendirmek için tercih ettiği işleme kalemlerinde de fiyatlar güncellendi. Oda tarafından açıklanan listeye göre; kuzu işleme kilogram başına 50 TL, kuşbaşı doğrama 40 TL ve kıyma çekim ücreti de 40 TL olarak belirlendi. Ev yapımı sucuk hazırlatmak isteyenler için ise kilogram başına 250 TL'lik bir fiyat tarifesi uygulanacak.
Hijyen ve yasal uyarı vurgusu
Fiyatların açıklanmasının ardından yetkililer, vatandaşları kurban kesim süreçlerinde dikkatli olmaları konusunda uyardı. Kurbanlıkların mutlaka ehliyetli, belgeli ve hijyen standartlarını taşıyan işletmelerde kesilmesi gerektiğinin altı çizildi. Kaçak veya kurallara aykırı kesim yapanlara yönelik denetimlerin sıkı tutulacağı ve mevzuata uymayanlara cezai yaptırım uygulanacağı hatırlatıldı. Vatandaşların mağduriyet yaşamamaları adına, sadece yetkili kasaplarla çalışmaları tavsiye edildi.
