Karadeniz’de av yasağının kalkmasıyla yaşanan balık bereketi Bolu’da tezgahlara yansıdı. Tanesi 125 TL’den satılan palamut, hem esnafın hem de vatandaşın yüzünü güldürdü.
Palamut bereketi ve fiyatlar
Yeni av sezonuyla birlikte Karadeniz’e açılan balıkçıların limanlara kasalar dolusu palamutla dönmesi, Bolu’daki balık pazarlarında büyük hareketlilik oluşturdu. Sezonun ilk günlerinden itibaren ağlara takılan palamut bereketi tezgahlara taşınırken, uygun fiyatlı balık almak isteyen vatandaşlar günün erken saatlerinden itibaren balıkçılarda yoğunluk oluşturdu. Tezgahlarda palamudun tanesi 125 TL’den, hamsinin kilosu ise 200 TL’den satışa sunuldu.
Esnaf görüşleri ve tavsiyeleri
Tezgahlara her gün taze balık geldiğini belirten balıkçı esnafı İlhan Başaran, vatandaşların palamuda yoğun ilgi gösterdiğini söyledi. Balık bolluğunun devam etmesini temenni eden Başaran, "Palamudun şu an tam zamanı, onun için vatandaşlar büyük ilgi gösteriyor. Zaten bunun 1-1,5 ay gibi bir zamanı var. Palamut bol olduğu için hamsi de çok güzel geliyor ve ucuz. Yoksa palamut olmasa hamsiyi bu fiyata yiyemezler." dedi.
Bolluğun yaklaşık bir ay daha süreceğini tahmin ettiklerini söyleyen Başaran, "Şu anda yoğun ilgi palamutta. 1 ay kadar daha bu bolluğun sürmesini bekliyoruz. Fiyatlar uygunken vatandaşlarımız alıp derin dondurucularına koysunlar." ifadelerini kullandı.
KARADENİZ'DE AV YASAĞININ KALKMASIYLA YAŞANAN BALIK BEREKETİ BOLU'DA TEZGAHLARA YANSIDI. TANESİ 125 TL'DEN SATILAN PALAMUT, HEM ESNAFIN HEM DE VATANDAŞIN YÜZÜNÜ GÜLDÜRDÜ.
