Bolu’da köylüler, tarlalarında ve bahçelerinde yetiştirdikleri sebze ve meyvelerin yanı sıra kendi ürettikleri doğal ürünleri pazar tezgahlarında vatandaşlarla buluşturuyor. Üreticiler, aracısız satış yaparak ürünlerini doğrudan tüketiciye ulaştırıyor.
Bolu’nun semt pazarlarında çeşitlilik
Bolu’da kurulan semt pazarlarında köylerden gelen üreticiler, tarlalarında ve bahçelerinde yetiştirdikleri ürünleri satışa sunuyor. Sebze ve meyvelerin yanı sıra tereyağı, süt, yumurta, mantar, ekmek, tarhana ve erişte gibi köy ürünleri de tezgahlarda yer alıyor. Üreticiler, aracısız satış sayesinde ürünlerini doğrudan vatandaşlara ulaştırırken, vatandaşlar da farklı köy ürünlerini aynı pazarda bulma imkanı yakalıyor.
Doğallığın ön planda olduğu ürünler
Köylerden pazara getirilen ürünler, vatandaşların da ilgisini görüyor. Üreticiler, kendi emekleriyle yetiştirdikleri ve hazırladıkları ürünleri doğrudan tüketiciye ulaştırmaya devam ediyor. Çukurören köyünden pazara gelen üreticilerden biri, kendi yetiştirdiği ve ürettiği ürünleri sattığını belirterek, "Yüzde 100 doğal yetiştirdiğimiz ürünleri pazar tezgahlarında satıyoruz. Kendimiz yetiştiriyoruz." dedi. Bu üretici, “Köylerimizdeki ürünleri direkt tezgahlara getiriyoruz." diyerek, ürünlerinin tamamen doğal olduğunu vurguladı. Ayrıca, “Vatandaşın çok ilgisi var. Katkı maddesi yok. Yüzde 100 doğal ürünlerimiz." şeklinde konuştu.
Bolu’da köylüler hem üretiyor hem satıyor
