Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi (BŞEÜ) "Tarımsal Üretimden Uygulamalı Eğitime" Proje kapsamında üretilen tarımsal ürünler öğrencilerimizin eğitimine katkı sağlıyor. BŞEÜ bünyesinde yürütülen bilimsel çalışmalar, yalnızca araştırma ve üretim süreçlerine değil, öğrencilerin uygulamalı eğitimlerine de katkı sunmaya devam ediyor.
Öğrencilerin eğitimine katkı sağlayan ürünler
Doç. Dr. Ahmet Tansel Serim’in yürütücülüğünü yaptığı ’Domates Alanlarında Yabancı Ot Mücadelesinde Yeni Bir Alternatif’ ve ’Atık Biyolojik Materyallerden Elde Edilen Püskürtülebilir Malç’ başlıklı "TÜBİTAK" projesi kapsamında Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi arazisinde gerçekleştirilen domates üretimi denemelerinden elde edilen ürünler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencilerinin uygulamalı eğitim süreçlerine de kazandırılıyor.
Domatesler, öğrencilerin ders uygulamalarında çeşitli yiyeceklerin hazırlanması, ürün geliştirme ve sunum çalışmaları gerçekleştirmelerine imkân sağlıyor. Doç. Dr. Ahmet Tansel Serim konu hakkında yaptığı açıklamada, "Bilimsel araştırma amacıyla toprakla buluşan tohumlar, bu kez öğrencilerimizin eğitimine katkı sunan değerli bir ürüne dönüşüyor. Proje kapsamında kurulan denemelerde, domates üretiminde herbisit kullanımına alternatif yöntemlerin araştırılması ve domates verimini olumsuz etkileyen yabancı otların kontrolüne yönelik uygulamaların değerlendirilmesi amaçlanıyor." dedi.
Sürdürülebilir bir değer zinciri
Denemeler kapsamında hasat edilen domateslerin bir bölümü bilimsel çalışmalar doğrultusunda verim ve kalite değerlendirmelerinde kullanılmak üzere ayrılırken, bilimsel değerlendirmelerde kullanılmayan ürünler ise üniversitemiz bünyesinde eğitim amacıyla değerlendiriliyor. Aşçılık Programı öğrencilerimizin kullanımına sunulan domatesler, öğrencilerin yerinde eğitim alarak mesleki bilgi ve becerilerini uygulamalı olarak geliştirme fırsatı bulmalarını sağlıyor.
Doç. Dr. Serim açıklamasına devamla, "Üniversitemizin farklı birimlerinde gerçekleştirilen çalışmaların birbirini destekleyecek şekilde değerlendirilmesi, sahip olunan imkân ve kaynakların etkin ve verimli kullanılmasına da katkı sağlıyor. Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde bilimsel araştırmalar kapsamında elde edilen ürünlerin, Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencilerinin eğitim süreçlerine dâhil edilmesi; üniversitemizin kendi kaynaklarını eğitim, araştırma ve uygulama süreçlerini bütünleştirecek şekilde değerlendirme yaklaşımının somut örneklerinden biridir." şeklinde belirtti.
Bu uygulama, bir yandan TÜBİTAK projesi kapsamında sürdürülen bilimsel çalışmalara katkı sağlarken diğer yandan öğrencilerin mesleki gelişimlerini doğrudan uygulama yoluyla destekliyor. Üniversitemizde gerçekleştirilen üretim ve araştırma faaliyetlerinin eğitim süreçlerine katkı sunmasıyla, bilimsel üretimden uygulamalı eğitime uzanan sürdürülebilir bir değer zinciri oluşturuluyor.
BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ (BŞEÜ) "TARIMSAL ÜRETİMDEN UYGULAMALI EĞİTİME" PROJE KAPSAMINDA ÜRETİLEN TARIMSAL ÜRÜNLER ÖĞRENCİLERİMİZİN EĞİTİMİNE KATKI SAĞLIYOR.
