Türkiye çayda yeni bir devrime hazırlanıyor. ÇAYKUR’un öncülüğünde geliştirilen “mavi yemişli çay” serisi, hem iç pazarda hem de küresel arenada dikkatleri üzerine çekecek. Hedef: Türk çayını dünyada liderliğe taşımak.
Türkiye Çayda Sınırları Zorluyor: Mavi Yemişli Siyah ve Beyaz Çay Yolda
Türkiye'nin stratejik tarım kurumlarından biri olan ÇAYKUR, yerli ve yenilikçi çay üretiminde bir adım daha ileri gidiyor. Genel Müdür Yusuf Ziya Alim’in açıklamaları, Türk çay sektöründe yeni bir çağın kapısını aralıyor. Likapa ve yaban mersini gibi adlarla bilinen mavi yemişle harmanlanacak siyah ve beyaz çay çeşitleri, hem aromasıyla hem sağlığa katkısıyla dünya pazarlarında fark yaratacak.
İkinci Sürgün Erken Başladı, Çiftçiye Güvence Verildi
ÇAYKUR’un üreticiyi önceleyen politikaları sayesinde bu yıl ikinci sürgün erken başladı. Alim, “Çayımızı ne kadar getirirlerse getirsinler, hepsini alacağız” diyerek üreticiye güvence verdi. Aceleye gerek yok, kalite öncelikli. Günlük alım limitleri dahilinde sağlıklı, temiz ve kaliteli hasat isteyen Alim, "Tek derdimiz Türk çayını dünya liderliğine taşımak" mesajıyla sektörün vizyonunu ortaya koydu.
Çaydan Krem, Pelet, Yağ: Her Parçası Ekonomiye Kazandırılıyor
Geleneksel çay algısını kökten değiştiren ÇAYKUR, çayın her zerresini değerlendiriyor. Atıklarından elde edilen ekstrakt, çay tohumu yağı, kozmetik ürünler ve topraksız tarımda kullanılan Çaykopit gibi yenilikler; yerli üretim gücünün ve Ar-Ge yatırımlarının somut bir göstergesi. Bu projelerde üniversiteler ve araştırma enstitüleriyle koordineli çalışılıyor, her adım bilimsel verilerle destekleniyor.
Beyaz Çaya Büyük İlgi: 6 Bin TL’ye Alıcı Buluyor
Türkiye’nin altın değerindeki ürünü beyaz çay da yeniden gündemde. Geçtiğimiz yıl satışı adeta yok satan beyaz çay, bu yıl da üreticiye büyük kazanç vadediyor. Kilogramı 6 bin TL olan beyaz çay tomurcuğu, yüksek gelir arayan üretici için önemli bir fırsat sunuyor. Alim’in çağrısı net: “Üreticimiz daha çok toplasın, biz tamamını alırız.”
