Zonguldak’ta sıradan bir hafta sonu gezisiyle başlayan merak, başarılı bir ticari girişime dönüştü. Doğada rastladığı endemik bitkiyi araştıran Gülsüm Köseoğlu, kurduğu salep bahçesiyle bölge ekonomisine örnek bir model sundu.
Zonguldak’ın Devrek ilçesinde yaşayan 3 çocuk annesi Gülsüm Köseoğlu, ailece çıktıkları bir doğa yürüyüşü sırasında tesadüfen karşılaştığı salep orkidesi sayesinde bambaşka bir kariyer yolculuğuna adım attı. Bitkinin ekonomik değerini ve kullanım alanlarını fark eden Köseoğlu, gerekli izin süreçlerini tamamlayarak tarımsal üretime odaklandı.
Meraktan Girişimciliğe Uzanan Yol
Kabaca köyünde ikamet eden 39 yaşındaki girişimci, internet üzerinden yaptığı detaylı araştırmalar sonucunda salep orkidesinin yüksek katma değerli bir ürün olduğunu keşfetti. Doğadan toplanması yasak olan bu endemik türü, kontrollü bir şekilde yetiştirmeye karar veren Köseoğlu, üç dönümlük arazisini 60 bin fideyle buluşturdu. Ailesinin tam desteğini arkasına alan başarılı üretici, ilk sezonunda 600 kilogramlık hasat elde ederek büyük bir başarıya imza attı.
Üretim Seferberliği ve Hasat Şenliği
Köseoğlu’nun elde ettiği bu başarı, bölgedeki diğer üreticiler için de bir motivasyon kaynağı oldu. Gökçebey Halk Eğitim Merkezi tarafından düzenlenen eğitimlere katılan 100 kursiyer, teorik bilgilerini Köseoğlu’nun bahçesinde uygulamalı olarak pekiştirdi. Hasat dönemini bir şenliğe dönüştüren girişimciyi, yerel yöneticiler ve tarım müdürlüğü yetkilileri de yalnız bırakmadı.
Ekonomiye Katkı Sağlıyor
Salep yetiştiriciliğinin hem hane bütçesine hem de ülke ekonomisine ciddi katkılar sağladığını vurgulayan Gülsüm Köseoğlu, "Doğada gördüğüm bir merakın bugün bu noktaya gelmesi beni çok mutlu ediyor. Üretmek isteyen herkese, doğru araştırmayla bu alana girmelerini tavsiye ediyorum" dedi. Eşi Umut Köseoğlu ise bu sürecin aile dayanışmasıyla başarıya ulaştığını belirterek, bölge halkını salep üretimine teşvik etmeye devam edeceklerini ifade etti. Hasat etkinliğine katılan ilçe protokolü ise, tarımsal çeşitliliğin artırılması adına bu tür girişimlerin desteklenmeye devam edeceğini belirtti.
