Türkiye’nin kanatlı hayvancılık sektöründe önemli bir merkez haline gelen Düzce, yıllık 52 bin tonluk üretimiyle gıda arz güvenliğinde stratejik bir rol üstleniyor.
Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bölgedeki kanatlı işletmelerinin verimliliğini artırmak ve sektördeki biyogüvenlik standartlarını en üst seviyeye taşımak amacıyla kapsamlı bir bilgilendirme toplantısına ev sahipliği yaptı. İl Müdürü Esra Uzun, Düzce’nin 317 etlik kanatlı işletmesiyle Türkiye genelinde 18’inci sırada yer aldığını ve ülke üretiminin yüzde 2’sini karşıladığını vurguladı.
Sektörde Sürdürülebilirlik ve Yeni Standartlar
Toplantının ana gündem maddesini, 31 Ocak 2026 tarihinde yürürlüğe giren "Ticari Etlik ve Yumurtacı Kanatlı İşletmelerinin Biyogüvenlik Kurallarına Dair Tebliğ" oluşturdu. İl Müdürü Uzun, sadece kapasite artışının yeterli olmadığını, halk sağlığı ve hayvan sağlığının korunması için biyogüvenlik uygulamalarının tavizsiz uygulanması gerektiğini belirtti. Yeni düzenlemelerle birlikte işletmelerin denetlenebilirliği ve operasyonel disiplini daha net kurallara bağlanmış oldu.
Uzmanlardan Kritik Uyarılar ve Teknik Bilgilendirme
Etkinlikte Hayvan Sağlığı ve Yetiştiriciliği Şubesi’nden Veteriner Hekim Yurdaer Saçlı, işletmelerin giriş-çıkış prosedürlerinden dezenfeksiyon süreçlerine, atık yönetiminden haşere mücadelesine kadar kritik biyogüvenlik planlarını detaylandırdı. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü temsilcisi Sosyolog Zeliha Bulut ise tesislerin çevre mevzuatına uyumu, koku yönetimi ve atık su süreçleri konusunda üreticilere yasal yükümlülüklerini hatırlattı.
Destek Programlarıyla Üretim Güçleniyor
Düzce’nin sadece etlik tavukta değil, yıllık 10 milyon adet damızlık yumurta ve 88 milyon adet yumurta üretimiyle de sektöre yön verdiğini belirten yetkililer, üreticilere yönelik teşviklerin de devam ettiğini açıkladı. Kırsal Kalkınma ve Örgütlenme Şube Müdürü Osman Avcı, Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı’nın 17. Etabı kapsamında üreticilerin yararlanabileceği yeni destek mekanizmaları hakkında katılımcıları bilgilendirdi. Toplantı, üreticilerin sorularının yanıtlanması ve sektördeki risklerin azaltılmasına yönelik atılacak adımların netleştirilmesiyle sona erdi.
