Düzce’nin kendine has aroması ve ince kabuğuyla coğrafi işaret tesciline sahip meşhur kuzu kestanesinde yeni sezon ürünleri pazara indi. Bu yıl yağışların etkisiyle rekoltede bolluk beklenen kestanenin kilogramı, büyüklüğüne göre 200 ile 300 lira arasında alıcı buluyor.
Yeni sezon hareketliliği
Hamidiye Mahallesi’ndeki Kapalı Pazaryeri’nde çarşamba ve pazar günleri kurulan kestane pazarında yeni sezon hareketliliği yaşanıyor. Kolay soyulması ve lezzetiyle hem kestane kebapçılarının hem de tüketicilerin öncelikli tercihi olan kuzu kestanesinin kilogramı, kalibresine göre 200 ile 300 lira arasında değişen fiyatlardan satılıyor. Türkiye’nin 81 ilinden tüccar ve alıcıyı ağırlayan pazarda, bu yıl mevsim yağmurlarının verimli geçmesi nedeniyle kestanede rekolte yüksekliği ve bolluk yaşanması öngörülüyor.
Esnaflardan yorumlar
Kestane esnaflarından Nurettin Durdu, 2026-2027 kestane sezonunun bereketli başladığını belirterek, "Düzce’mizin kestanesi damağa hitap ediyor, kabuğundan açılabiliyor. 81 vilayetten alıcısı olan bir kestane." dedi. Durdu, ayrıca "Sezon bol ve bereketli geçecek gibi görünüyor. Ağaçlarımızda kestane bol." ifadelerini kullandı.
Kuzu kestanesinin özelliklerinden bahseden Durdu, "Bu kestanenin aroması güzeldir, güzel bir lezzet verir." Farklı illerden gelen kestaneler Düzce’nin ya da Karadeniz bölgesinde yetişen kestanenin yerini tutmuyor, dedi.
Bir diğer satıcı Bayram Yıldırım ise "Düzce kestanesini çiğde yiyebilirsiniz, tatlıdır." diyerek, Türkiye’ye kestaneyi Düzce’nin tanıttığını belirtti.
DÜZCE’NİN COĞRAFİ İŞARETLİ KUZU KESTANESİNİN YENİ SEZON ÜRÜNLERİ PAZARA İNDİ. TÜRKİYE’NİN 81 İLİNDEN TÜKETİCİ VE TÜCCARLARIN GELDİĞİ DÜZCE KESTANE PAZARINDA BU YIL KESTANE BOLLUĞU YAŞANMASI BEKLENİYOR.
