Bilecik’te kiraz bereketi üreticiyi ikiye böldü: Dalda yüzler gülüyor, pazarda fiyatlar düşündürüyor
Geçen yıl yaşanan don felaketinin ardından bu sezon yüksek verimle gelen kiraz hasadı, üreticinin yüzünü güldürse de fiyat istikrarsızlığı çiftçinin emeğinin karşılığını almasını engelliyor.
Türkiye’nin erkenci kiraz üretim merkezlerinden biri olan Bilecik’in Söğüt ilçesine bağlı Küre köyünde hasat dönemi hareketliliği yaşanıyor. Geçtiğimiz yıl iklim koşulları nedeniyle ürün alamayan bölge çiftçisi, bu yıl ağaçların meyveyle dolmasıyla derin bir nefes aldı. Ancak yüksek rekolteye rağmen, ürünün tarladan market rafına ulaşana kadar yaşadığı fiyat değişimi üreticiyi memnun etmiyor.
Tarlada 20 ile 80 lira arasında alıcı bulan kiraz, İstanbul gibi büyükşehirlerdeki market raflarında 300 liraya kadar çıkan etiketlerle tüketiciye ulaşıyor.
Üretici emeğinin karşılığını arıyor
Bölgedeki üreticilerden Hüseyin Vural, ağaçların bu yıl oldukça verimli olduğunu belirterek, "Geçen sene hiç ürün alamamıştık, bu sene bereketli bir sezon geçiriyoruz. Ancak fiyatlar beklentimizin çok altında kaldı. 80 liradan başlayan alım fiyatları hızla 20 liraya kadar geriledi. Emeğimizin karşılığını almakta zorlanıyoruz" ifadelerini kullandı.
Bazı üreticiler ise yoğun verimin kaliteyi olumsuz etkilediğine dikkat çekiyor. Tahir Berberoğlu, kiraz miktarının fazla olmasına karşın kalite standartlarının düşük kaldığını ve bunun da fiyatları baskıladığını dile getirdi.
İhracat yok, iç piyasa beklentisi
Küre Köyü Muhtarı Eyüp Seylan, bölgedeki ürünlerin ağırlıklı olarak İstanbul, Adapazarı ve Karadeniz bölgesine sevk edildiğini belirtti. İhracat yapılmadığını vurgulayan Seylan, "Arz-talep dengesi fiyatları belirliyor. Ürün bol olunca fiyatlar çiftçiyi tatmin etmiyor. Şu an erkenci çeşitleri topluyoruz, ilerleyen günlerde Napolyon cinsi kirazın hasadıyla birlikte fiyatların daha dengeli bir seviyeye oturmasını bekliyoruz" dedi.
Geçen yıla oranla fiyatlarda yüzde 80 civarında bir artış yaşansa da, üreticiler bu artışın enflasyon karşısında eridiğini ve çiftçinin maliyetlerini karşılamakta zorlandığını savunuyor.
