Elazığ’da düzenlenen uluslararası kongrede, kanatlı üretiminin geleceği yapay zekâ ve sürdürülebilirlik ekseninde masaya yatırıldı; Gedik Piliç ise inovatif üretim modellerine olan katkısıyla dikkat çekti.
Gazetebirlik - Ekonomi
Kanatlı eti sektörünün öncü isimlerinden Gedik Piliç, 7-8 Mayıs 2026 tarihlerinde Fırat Üniversitesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen 6. Uluslararası Tavukçuluk Kongresi ve Uluslararası Kanatlı Üretiminde Dijitalleşme ve Sağlık Kongresi’ne stratejik destek verdi. Elazığ’da düzenlenen ve akademi dünyası ile sektör profesyonellerini bir araya getiren bu önemli organizasyon, üretim süreçlerinde dijitalleşmenin ve "tek sağlık" yaklaşımının önemini bir kez daha gözler önüne serdi.
Geleceğin üretim modelleri şekilleniyor
Kongre süresince, kanatlı sektörünün verimliliğini artıracak teknolojik altyapılar detaylıca ele alındı. Özellikle yapay zekâ uygulamaları, büyük veri analitiği, biyogüvenlik önlemleri ve hayvan refahı gibi başlıklar, uzman isimler tarafından kapsamlı bir şekilde tartışıldı. Sektörün bilimsel ve teknolojik gelişimine büyük önem veren Gedik Piliç, bu platformda yer alarak inovatif çözümlerin yaygınlaşması ve sürdürülebilir gıda güvenliği hedeflerine olan bağlılığını vurguladı.
Dijitalleşme ve şeffaflık vurgusu
Organizasyonun sektör paydaşları için ortak bir akıl platformu oluşturduğuna dikkat çeken Gedik Piliç Genel Müdür Yardımcısı Nihat Özbey, dijitalleşmenin artık bir tercih değil, zorunluluk olduğunu belirtti. Özbey, "Üretim süreçlerimizde dijitalleşmeyi merkeze alırken, hayvan refahı ve gıda güvenliğinde en üst standartları hedefliyoruz. Akademi ile sektör arasındaki iş birliğini güçlendiren bu tür buluşmalar, daha şeffaf ve sürdürülebilir bir üretim modeline geçişimizi hızlandırıyor. Gedik Piliç olarak sadece bugünün değil, yarının üretim teknolojilerine de yatırım yapmaya devam ediyoruz" ifadelerini kullandı.
Sürdürülebilirlik odaklı büyüme
Kongre, sadece teknik verimlilik değil, aynı zamanda çevre şartlarının optimizasyonu ve genetik çalışmalar gibi sürdürülebilirliği destekleyen kritik alanlarda da önemli çıktılar sağladı. Gedik Piliç’in sağladığı destekle, bilimsel bilginin sahaya aktarılması ve sektörün geleceğine yönelik vizyoner yaklaşımların güçlendirilmesi hedeflendi. Organizasyon, Türkiye’nin kanatlı üretimindeki rekabet gücünü artıracak stratejik adımların atıldığı bir merkez haline geldi.
