Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Gaziantep’te gerçekleştirdiği fabrika açılışında Türkiye’nin üretim vizyonunu değerlendirerek, gıda sektörünün küresel rekabetteki stratejik önemine dikkat çekti.
Gaziantep 4. Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyete geçen yeni çikolata üretim tesisinin açılış töreninde konuşan Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Türkiye’nin değişen küresel ticaret dengelerine karşı geliştirdiği esnek üretim modeliyle fark yarattığını belirtti. Bakan Kacır, lojistik avantajların ve güçlü sanayi altyapısının, ülkeyi bölgesel bir üretim üssü haline getirdiğini vurguladı.
Stratejik Dönüşüm ve Gıda Sanayisi
Dünyanın yeni bir ekonomik düzen arayışında olduğunu belirten Kacır, Türkiye’nin bu süreci sürdürülebilir büyüme ve öz yeterlilik odaklı politikalarla yönettiğini ifade etti. Gıda sektörünün sadece iç pazar için değil, küresel tedarik zincirindeki rolüyle de kritik bir öneme sahip olduğunu belirten Bakan, markalaşma ve teknoloji entegrasyonunun artık bir tercih değil, zorunluluk olduğunu kaydetti.
23 Yıllık Yatırım ve İstihdam Karnesi
Türkiye’nin 2002 yılından bu yana gıda imalatı alanında büyük bir ivme yakaladığını açıklayan Bakan Kacır, şu verileri paylaştı:
Sektöre yönelik 8 bin 911 yatırım teşvik belgesi düzenlendi.
Toplamda 1 trilyon 90 milyar liralık sabit yatırım hayata geçirildi.
Gıda imalatı alanında 258 bin kişiye nitelikli istihdam imkânı sağlandı.
12’si gıda ihtisas bölgesi olmak üzere toplam 211 organize sanayi bölgesinde üretim kapasitesi artırıldı.
Ar-Ge ile Gelen Rekabet Gücü
Gıda sektöründe inovasyonun önemine değinen Kacır, TÜBİTAK destekleri kapsamında son 23 yılda 3 bin 126 projeye 16 milyar lirayı aşkın kaynak aktarıldığını belirtti. INNOFOOD ve TÜGİP gibi projelerle üreticilerin test ve analiz kapasitelerinin güçlendirildiğini ifade eden Bakan, Türkiye’nin bisküvi, çikolata ve şekerleme gibi atıştırmalık ürünlerde dünya çapında rekabetçi bir marka haline geldiğini sözlerine ekledi.
Gaziantep’teki tören, protokol üyelerinin kurdele kesimi ve tesisin incelenmesiyle sona erdi. Bakan Kacır, sektörün geçtiğimiz yıl ulaştığı 22,3 milyar dolarlık ihracat başarısının, yeni yatırımlarla çok daha ileri noktalara taşınacağına inandığını belirtti.
