Sakarya hayvan pazarında boy gösteren tonluk kurbanlıklar, hem devasa boyutları hem de piyasa ortalamasının altındaki fiyatlarıyla dikkatleri üzerine çekmeyi başardı.
Kurban Bayramı heyecanı hayvan pazarlarında kendini hissettirmeye başlarken, Sakarya’da satışa çıkarılan iki dev tosun pazarın en çok konuşulanları arasına girdi. Ağrı Doğubeyazıt’tan getirilen ve yaklaşık 1,5 yıllık yoğun bir bakım sürecinden geçen hayvanlar, heybetli görünümleriyle vatandaşların ilgi odağı oldu.
Fahiş fiyatlara karşı duruş sergiledi
Piyasadaki yüksek fiyat beklentilerine tepki gösteren besici Fırat Yeşil, 1 ton ağırlığındaki hayvanını 380 bin liraya, 1 ton 200 kilogram civarındaki diğer tosununu ise 410 bin liraya satışa sunduğunu açıkladı. Bazı satıcıların benzer ağırlıktaki hayvanlar için 600 bin liraya varan rakamlar talep etmesini eleştiren Yeşil, maliyetleri gözeterek makul bir denge kurmaya çalıştıklarını ifade etti.
Özel bakım programıyla devleştiler
Hayvanların ulaştığı devasa boyutların sırrını açıklayan Yeşil, uyguladıkları titiz besleme programına dikkat çekti. 4 yaşındaki tosunların oldukça hırçın olması nedeniyle tartıya çıkarılamadığını belirten besici, yaklaşık 600 kilogram et verimi beklediklerini dile getirdi.
Besleme sürecinde hayvanların sindirim sağlığına büyük önem verdiklerini vurgulayan Yeşil, şu detayları paylaştı:
Normalde 9 kilo yem tüketen hayvanların aksine bu tosunlar 12-13 kilo yem tüketiyor. Sindirim sistemlerini korumak ve sancı yaşamalarını engellemek adına özel hayvan sodası kullanıyoruz. Protein, kalsiyum ve vitamin takviyeleriyle desteklediğimiz bu süreç sayesinde yüzde 60 gibi yüksek bir et randımanı elde ediyoruz.
Doğubeyazıt’ta başlayan 6-7 aylık yayla döneminin ardından 9 ay boyunca kapalı besi uyguladıklarını belirten Yeşil, bu zahmetli sürecin sonunda ortaya çıkan kalitenin fiyatlara yansıdığını sözlerine ekledi.
